第一百四十九章 西餐要点

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正文 第一百四十九章 西餐要点



更新时间:2012-12-27
林黛玉怎么也没有想到,这才一会不见,自己的父亲怎会变卦的如此快速?愤愤的看了王浩一眼,林黛玉有足够的理由相信,这一切和王浩有关。
“等着,想要我听你的,这绝不可能。”林黛玉内心深处恼火的想到。
他心通,是一门基础技能。王浩平常很少使用,但是,这一次,王浩却对林黛玉使用了出来。不管出于何种的原因,跟女人打交道,必须保证自身一直处在优势,要不然,就等着受死吧!
“黛玉,吃饭了没有?没有的话,跟我们一起出去吃顿饭吧,顺便给王浩先生接风洗尘。”林振东看了王浩一眼,经历了王浩之前的精神威压,以及治愈术治疗之后,林振东已经完全的信任了王浩。
林黛玉斜眼瞟了王浩一眼:“吃饭啊,好啊,我最喜欢去西餐厅了,我们去吃西餐吧?”
在林黛玉的眼中,王浩恐怕从来没有吃过西餐了。
林振东看了王浩一眼,又看了林黛玉一眼说道:“西餐有什么好吃的,爸爸最不喜欢西餐了。你想好,好好的筷子不用,用什么刀叉?”
“林先生,既然黛玉想要吃西餐的话,那我们就去吃西餐好了。”王浩无所谓的面带微笑道:“西餐啊,我似乎也很久没有吃了,都快忘了西餐的正确吃饭了。”
王浩依稀记得,他第一次跟人去西餐厅的时候,简直是漏洞百出。
西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。大多数是指西方,习惯上是指欧洲的国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。
马克西姆餐厅是一家主营法国料理的知名餐厅,哪怕是在帝都,也是排名前三的西方餐厅。
西餐厅同大多数的中餐厅完全的不一样,内部没有中餐厅的喧闹,整个西餐厅,显得富丽、清静。
林振东带着王浩、林黛玉来到一处靠着角落的位置,当即就有一名服务员走了过来。由于是在魔都开设的西餐厅,服务员一般都是本地人或者精通英语的学生。
“三位客人,你们好,本店主营法国料理,不知三位客人想要点一点什么,这是我们餐厅的菜单。”
“鹅肝沙司牛排、博根第沙司蜗牛、巧克力慕斯、拿破仑蛋糕、奶油蘑菇汤、洋葱汤、鸭脯、普罗旺斯鲜贝、绿芥三文鱼……”
林黛玉接过菜单,熟练的点出这家店的招牌菜,完了补充一句:“最后来一瓶红酒,82年的拉菲就算了,这年头,这玩意已经成了地摊货,来瓶凑合的就不错了。”
林黛玉点完餐看了眼王浩,见王浩一脸笑意的看着自己,当即也摆出一副笑脸,内心却是在说:“看什么看,没看过美女啊?”
猴子给王浩的资料当中,林黛玉是一个只懂得弹琴并且存在洁癖的小丫头。但是近距离接触下来,王浩可以拍着胸脯保证,外面的人都被林黛玉给欺骗了。这丫头,根本就没有洁癖。要不然,也不会注意不到,他们面前的这一张桌子并非特别的干净,起码,肉眼可见好几个颗粒物。
西餐厅的上菜速度,比中餐厅要慢了不少。不过,当所有的菜色一起上来之后,顿时勾起了三人的食欲。
王浩熟练的拿起餐盘上的刀叉,颇有绅士风度的对着林黛玉做了一个请的手势,吃饭的过程中,王浩的规矩比吃西餐厅的外国人都还显得外国人。
“你以前吃过西餐?”林黛玉左手持刀右手拿着叉子的往嘴里放了一块鹅肝,这才发现自己刀叉拿反了。
“嗯,吃过啊!”王浩点点头:“以前经常跟朋友们一起吃,不过,我不喜欢西餐厅的气氛,吃饭的时候不可以说话。”
西餐进食有许许多多的规矩,稍不注意,就会引起他人的嘲笑。
比如,进食西餐时,得注意使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
切东西地左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。
使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
切记。不要用刀叉去指别人,这是很不礼貌的
有时候我们在进餐时会不小心把餐具掉到地上。这个时候一定要注意。千万不要去拣。应该向服务生招手。让服务生替你换新的。
进餐时,我们有时候会把酒水洒到餐桌上。这个时候,也不要慌张,可以使用餐巾或者手纸先处理下,然后盖到上面。再叫服务生把餐桌给收拾干净。
每次进食时,送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
面包一般掰成小块送入口中,不宜过大,特别是抹黄油和果酱时,也要先将面包掰成小块再抹。
吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
总之,进食西餐,规矩不是一般的多。最重要的一条就是,西餐过程中不宜补妆。若有需要,最后去卫生间自行处理。
一顿西餐吃下来,王浩可谓一点错误都没有,林黛玉本人,却累的要死。若不是王浩,林黛玉他自己才不会没事吃西餐。以她自己的个性,还是喜欢吃中餐的。
“王浩先生,可还满意?”林振东看了自己女儿一眼,那还不明白林黛玉没有整到王浩,却是王自己不愉快了半天。不管怎样,接下来的三个月时间里面,林黛玉的安全都交给王浩负责了,作为一个父亲,他有必要让王浩照顾好他的女人。
“嗯,这家店的味道还算不错,可惜,还是没有帝都的马克西姆餐厅原滋原味。”王浩用纸巾擦了擦嘴边的油腻,目光落在林黛玉身上道:“黛玉你是不是再想,怎么不撑死我呢?”
林黛玉呆呆的看向王浩,对王浩能够猜出她心里头的想法充满了惊奇,一个劲的再问自己,王浩是怎么知道自己心中想法的?
王浩似乎是有意的逗林黛玉,右手撑在下巴上:“我猜,你现在一定很纠结,再问自己我是怎么猜到你的。嗯,猜到你内心中的想法。”
王浩打了一个哈欠,跟林振东道谢道:“谢谢林先生的招待,不知道接下来,林先生可为我安排了住处?”
“嗯,住处我已经安排好了。为了方面王浩先生对小女的照顾,这几天,就有劳王浩先生住进我们父女二人入住的小区别墅了。我已经让下人收拾好了房间,王浩先生你可以随时入住的。”林振东起身从口袋里掏出一张银行卡说道:“虽然郝乐已经说有另外的酬劳给你,但是我还是要给你此次任务的奖励。这是一张工商银行的白金国际信用卡,可以随时透支一千伍佰万元。而在这张信用卡内部,我已经预先为你存入了价值三千万的人民币。我相信,有了这张信用卡,王浩先生出国之后,是不会担心吃不饱,穿不暖的。”
有钱人,跟没有钱的比起来,就是完全的不一样。有钱人,随便出一次手就是千万,没钱人,估计出一次手,也就几块趁至几十吧!
林黛玉见王浩大大方方的将信用卡收起,内心世界当即就是一阵嘲笑。
“黛玉,我觉得,这张信用卡还是放你这里比较妥当。”王浩将林振东给与他的信用卡叫给林黛玉说道:“以后,就请黛玉你理会我的日常生活了!”
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