【038章】 鸭骨是可以这样吃的

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什么?还没有完?
在场的所有人听到了唐星星的话都是纳闷不已,眼下的鸭子已经上来了,而且都被在场的这些‘评委’吃得有如风卷残云一般。现在唐星星还说没有完,这让在场的这些人包括甄小如在内都有些不知所云。
莫非是唐星星一下子烤了两只鸭子?当下有的人便冒出了这样的想法。想法出来之后便马上兴奋了起来,如此好吃的鸭子还能够多吃一点,换做是谁都会兴奋的。
“小如,你去灶房里面把灶台上的那个盆拿过来。”
见到一旁的甄小如刚要开口询问,唐星星笑着对她说道。
虽然现在不用别人说,众人都知道唐星星赢了。但是已经做完的东西,现在不拿出来的话还是有些可惜了。
听了唐星星的话,甄小如点头走进灶房,不大一会便捧出了一个不大的盆。众人隐约能看到盆的上方还冒着丝丝的热气,显然那食物是热的。
不过在甄小如把盆放到桌子上的时候,在场的众人不禁有些傻了眼。眼前的并不是什么他们预料中的另一只烤鸭,而是一盆汤。
如果说是寻常的汤来说,众人也能释然。毕竟吃晚饭喝一喝汤也是挺好的,但是眼下的却不一样。因为盆中的并不是别的,而是鸭骨汤。
其实刚才冼四海所做的那道菜说是炖鸭子,实际上也算是一道汤。因为萝卜与鸭子要是一起干炖的话,萝卜就会烂,而那样的话口感就不是很好了。
至于萝卜鸭子汤,在场的人还是能够接受的。但是像现在这样的鸭骨汤,整个汉堡店大厅当中的所有食客都是没见过的。
“唐东家,这个是可以吃的么?”
虽然说知道盆里面的是鸭骨头,但是还是有人问了一句。
像是唐星星这样的厨师,一般情况下是绝对不会戏弄别人的。也就是说,他是绝对不会拿食材的边角料来做成菜让大家品尝的。
不过眼下的这些鸭骨头实实在在的出现在众人的眼里,这样一来大家就猜不透唐星星究竟是要做什么了。
“这位老兄猜得不错,下面就请大家品尝一下在下所做的鸭骨汤吧。”
听到了那个人的话,唐星星笑着点了点头。
见到唐星星这么说,在场的人才知道他不是在开玩笑。不过对于那这种用骨头所做的汤,在场的人们还是第一次见到。但是毕竟鸭骨是刚才那只烤鸭所生之物,即便是有人想要尝试一下还是放不下面子。
见到没有人开动,唐星星无奈只好给大家讲了一下烤鸭的吃法。
其实北京烤鸭是可以一鸭两吃的,可以整只的吃,也是可以像刚才唐星星那样用饼卷着吃的。
不过由于烤鸭在烤制的时候未到已经渗到了骨头里面,所以骨头的味道也是极其香浓与清脆的。平时扔掉不用的骨头,也是可以吃的。
但是毕竟现在人们的观念不一样,如果唐星星直接把鸭子的骨头拿出来告诉大家可以吃的话,很多人都会觉得唐星星是在戏弄众人。
于是唐星星便用鸭骨的第二种做法把那些剩余的骨头做了出来,那就是鸭骨汤。

由于在烤制的时候,鸭骨吸了大量的油与调料的味道。所以说现在即便是用来做汤,味道也是极其的鲜美。以此同时汤的味道也是独特异常,在味道上丝毫不差于那些用整只鸭子所炖的汤。
“好,那我就尝一下唐大厨的鸭骨汤!”
在听唐星星解释完之后,刚才出口询问的那个人终于下定了决心,开口说道。
于是只见那个人从桌子上面拿过了一个实现准备好的小汤勺,随后伸到了唐星星所做的那盆鸭骨汤中舀了一勺。最后放到了嘴中,细细的品味起来。
“妙哉妙哉,虽是鸭骨,但是却能产生如此香味。唐大厨果真名不虚传,在下佩服,佩服。”
喝过了鸭骨汤之后,那个人菜之后刚才唐星星所说不假。别看这个盆中只不过是鸭子的骨头,但是在味道上面丝毫不比刚才那个冼四海做出来的汤差。甚至是比那个汤在味道上强了许多,如此一来,这个人不禁大声的赞叹道。
人就是这样的,做什么事只要有人起头,剩下的事情就好做了。听了那个人的话,在场的众人也都纷纷的拿起汤勺和气了鸭骨汤。
“妙啊,没有想到鸭骨也能如此美味!”
“这是我喝过最好的汤了。”
“唐大厨高明,高明啊!”
在场的那些人都是喝过汤的,可是没有哪一种汤可以喝今天的这盆相比。虽然是鸭骨,但是在味道上却丝毫不比那些名贵的食材差。由此一来,赞美声不断的在这个大厅中香气。
而冼四海则是趁着这个时候灰溜溜的走掉了,他知道自己的厨艺是绝对不可能和唐星星比拟的。别的不说,光是用一些鸭子骨头就能够做出让人们大肆赞扬的汤来,这是他冼四海绝对做不到的。
所以说,现在不走的话,等到一会那些人吃完了就该想起厨艺比试的事情了。到了那个时候,冼四海就要丢人了。
在总人争相品尝鸭骨汤的时候,唐星星见到了冼四海离开了,但是他并没有说什么。在唐星星看来,冼四海人本身不坏,这一次只不过是为了帮李云鹏做事才来的。而原本唐星星和冼四海也没有什么深仇大恨,况且对方的年纪也是不小,所以唐星星也就没想让他在这边丢人。
…………
“东家,冼大厨回来了。”
此时李云鹏正在泰和楼后院的书房当中看书,虽说是看书,但是他的心思完全没有放到书上。因为他现在无时无刻不在惦记着唐星星那边的事情,冼四海派出去已经很长时间了,不知道那边的战况如何了。
不过李云鹏对冼四海还是很有信心的,毕竟冼四海是他亲自挑选出来的厨师。而且在一开始挑选的时候冼四海可是打败了泰和楼里面所有的厨师。
可以这么说,如果凭借冼四海的厨艺还斗不过唐星星的话,他太哈喽里面就不会有人能够大败对方。况且李云鹏还允诺了冼四海许多的钱,李云鹏相信胜利的天平是朝着他这一方倾倒的。
就在这个时候,一个小二打扮的人站在书房的门外,朝着里面的李云鹏说道。
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