第三十六章推销成功

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进了邺城后,翌茹和张把式约好中午在城门口会合,然后就去了仙客来,这段时间由于发生了劫持的事情,翌茹已经很久没有来仙客来收账了,段二掌柜见她进来,将她让到了楼上,就让人去拿账本。(看小说到书书网网www.xiaoshuodaquan.com)请用访问本站想看看这段时间翌茹应该获得多少红利。翌茹制止住了他,“帐的事情不急,你看看,我这回给你带来了些好东西。”然后就将身后篮子内的东西拿了出来,这些东西,咸鸡蛋和咸鸭蛋段二掌柜是见过的,但是另外的两种段二掌柜就不敢恭维了,尤其是身上包着一层烂泥巴的黑乎乎的东西,还散发着一股特别的味道,另外的一种味道倒是很诱人,但是卖相差了点,黑乎乎的。
“这是……”段二掌柜疑惑地问道。
“这呀,可是好东西呢!这个包着泥巴的是松花蛋,这个黑褐色的是茶叶蛋,另外的你见过的,就是咸鸭蛋和咸鸡蛋。”翌茹介绍到。
“都是吃的?”
“那当然,秦式出品,绝对物超所值。”翌茹上次聚会后,看到段二掌柜对自己的关心,对段二掌柜的印象有了改变,相应的拿段二掌柜也当做自己人看待了。
“可是,卖相差了点吧,这能勾起人的食欲吗,大小姐,我们是酒楼可是百年老字号,不是什么东西都买的。”段二掌柜和翌茹开玩笑道。
“哼,你可不要后悔呦,要不,我去对面看看。”对面是新开的一家酒楼,刚开张,还没有多少人气。
“哎呦,我的姑奶奶,我服了你了,说吧,这回想怎么样?”段二掌柜拿翌茹没有办法,赶紧拦住翌茹,翌茹偷偷吐了下舌头,哼,教你刺激我。拿出茶叶蛋,茶叶蛋是放到坛子里的,里面的汤汁浸着,“走,去厨房,咱们去做些好吃的。”
来到厨房,厨房中的众人正在整理食材,这时候才是巳时,仙客来一般是中午和晚上开会热闹,这回好多食材刚买回来,厨房中的众人正在整理。见到段二掌柜和翌茹进来,纷纷让开,因为翌茹每次进来都是要做新的菜式,因此,只留下几个主要的师傅,其余的人全部退了下去。
翌茹看了看厨房中的材料,很好,珍珠米、南瓜、猪肉、豆腐,需要的材料都有,将珍珠米淘好,用油和盐进行了腌制,然后将瘦肉切成末,皮蛋剥开,切成小块,切上一片姜。在砂锅内加入水,放入肉末和姜片,大概煮了十分钟,然后加入珍珠米和皮蛋块,盖上盖子,皮蛋瘦肉粥就差不多了,就等煮好出锅了。
煮着粥,翌茹又拿来了豆腐、姜和皮蛋,在案板上切碎,加入盐、香油、再加上细的葱末,一盘香喷喷的皮蛋豆腐就做好了。厨房的众人看着翌茹熟练地切着豆腐和皮蛋,对着没有见过的黑乎乎的东西很是好奇,“这能吃吗?”陆师傅问道。
翌茹麻利地将皮蛋切开。上面撒上姜末。放在盘子里摆出花样。“大家可以尝尝看?”陆师傅先放了一个在嘴里。嚼了嚼,大家都看着陆师傅咀嚼地样子。嚼了两口。陆师傅就咽了下去。“真么样。真么样?”众人问道。
“真香呀。”陆师傅又拿起了一瓣,众人看他享受的样子,也都拿了皮蛋放到嘴里。“真地耶。看着不怎么样。很香,越嚼越香。”众人一人一个,从盘子里将皮蛋分了个精光,有吃地不过瘾地。想再下手去拿,盘子里已经空空地了。

这边翌茹已经将南瓜切成了小条。将鸭蛋黄打入碗中,放入黄酒。将盛有蛋黄地碗放在蒸笼内,另外将咸蛋黄和肉末、三色蒸蛋一起放了进去。大概过了十几分钟。拿过一个炒锅,将南瓜放入锅内翻炒,翻炒了两三分钟,南瓜色泽金黄,这时候蒸笼内的蛋黄蒸地差不多了。翌茹将蛋黄倒入。蛋黄南瓜就做好了。
做完这些,皮蛋瘦肉粥和笼屉内的三色蒸蛋、肉末蒸蛋都已经蒸好了,翌茹拿来坛茶叶蛋也散发着茶叶地香气。翌茹拿盘子将这些菜装好,拿过砂锅道出些粥,整个厨房中飘着皮蛋瘦肉粥地香气。“好香呀?”大家看着翌茹将碗碟端走,均遗憾的将头低了下去。看来只能晚点吃这些东西了。
段二掌柜是参与了分松花蛋地队伍了,看似不起眼的黑乎乎地东西竟然是美味。他还是不敢相信。看到眼前看似简单的几样菜。首先选择了茶叶蛋,拿起一只茶蛋。剥开蛋皮,就看到有深深浅浅的纹路在鸡蛋上。咬上一口。茶香四溢,鸡蛋中透着茶叶和盐地问道,比起煮鸡蛋,味道好了很多。拿起勺子。喝上一口粥,和原来地白粥不同,米香中透着透着肉香和松花蛋的香味,喝上一口。齿颊留香。再加上一个蛋黄南瓜。蛋黄地香味加上南瓜地甜香。真是绝配。
“不错,不错。”段二掌柜边吃边赞叹。“我介绍的东西不错吧?”翌茹还是比较相信自己的手艺的,在家里已经试验过了,就连张小眉那样比较矜持的人都称赞不已,张小山更是吃了两大碗,直接用行动来表明。
“你的这些松花蛋、茶叶蛋和咸鸭蛋、咸鸡蛋,大概有多少,我统统收了。”段二掌柜吃完后,优雅的用一侧的布巾擦了擦嘴巴,说道。
“大概每天都有一百多个,你是倾向于要什么多一些,我可以将茶叶蛋的配方告诉你,茶叶蛋你们自己就可以做,咸鸭蛋和咸鸡蛋这些都比较简单,我主要卖些松花蛋给你,好不好?”翌茹说道。
“怎么说?”段二掌柜说道。
“现在每颗鸭蛋的价钱大概在两文左右,我给你松花蛋,每个五文,你看怎么样?我买材料也要花钱的,你也要让我赚些,对不?”翌茹可怜的说道。
段二掌柜早就不相信翌茹这个可怜的样子,但是翌茹说的也是实情,况且,她还将茶叶蛋的秘方告诉自己,仙客来已经是赚了,“好,成交。”段二掌柜说道。
“你的松花蛋怎么送呢,是一天一送还是几天一送?”段二掌柜果然是生意人,除了价钱,一下子就问到了关键问题。
“松花蛋保存的时间比较长,而且制作需要费些时间,我看就三天一送吧,我托张把式将制作好的松花蛋送到仙客来,每个月结一次账。你们如果要增加量,提前告诉我,因为制作过程要二十几天,我怕做不出来。”翌茹说道。
“我看,每天一百多个应该不算多,如果可能,我想每天能有五百只左右,因为不光邺城的仙客来,国都的仙客来也要推出这些菜式的。”段二掌柜考虑了一下说道。
“好,回去以后我就开始准备,每天给你供给五百只松花蛋。”翌茹说道。
谈妥了事情,翌茹就告辞了,手中还拎了一罐皮蛋瘦肉粥,张把式既然不相信,那就让美食征服他吧。(看小说到书书网网www.xiaoshuodaquan.com)嘟嘟小游戏每天更新好玩的小游戏,等你来发现!
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