第 15 章 麦当劳打工人生

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那时开始流行勤工俭学,同学们纷纷在业余时间走出校门,有的当家教、有的去单位里实习、有的找到一些临时性的工作,总而言之,人高马大的我们,已经开始不好意思每天伸手向父母要零用钱了。我思来想去,决定去离学校不远的麦当劳打工,第一是那里按小时支付报酬,比较没有后顾之忧,再说,我也实在没什么特长可以找到其他更好的工作。
那天早上,我穿上最干净的一件白衬衫,仔细的刮干净胡子,认真地洗了手和脸,又确认了一次带着健康证,便信心满满地来到麦当劳面试。一路上,我对自己玉树临风的站在麦当劳的店里面对世界各地的朋友们充满了期待,想象着用我那笑容可掬的脸庞对着走进来的一个个漂亮的女孩儿说:“您好,欢迎光临!”然后,看着她们从我的手中含情脉脉的接过美食,说不定,机缘巧合的话,还能认识个女朋友。天哪!那该有多惬意啊!
呵呵!我想的都要乐出声来了。不知不觉,已走到了麦当劳的大门前。
面试我的经理是个男人,比我高一点点、瘦一点点、白一点点、斯文一点点,但我总觉得在女孩子面前,他是缺乏男人魅力的那种,而我吗?呵呵,大家都知道了。
“你为什么要到麦当劳工作?”他的眼神中带有明显的挑衅,至少我看了是这样的感觉,很不屑的样子对我说。
“我想勤工俭学,赚点零用钱,这样可以不用向父母伸手,”我昂着头说的,首先,在气势上不能输给他。
“你有什么特长?外语好么?”
靠,我心想,行啊?上来就能抓住我的弱点,“还可以,”其实是,我说的英语外国人听不懂,外国人说的英语我听不懂。
“你是一个很讲究卫生的人么?”他居然笑了一下,大概是讥讽的笑。
“当然是了,”其实我跟很多的男孩子一样,懒散、不爱洗澡,从来都不洗袜子,每天都是从一大堆穿过的袜子当中找一双相对较干净的穿上。
“那你想做哪个岗位的工作呢?”
我的嘴角竟也不知不觉地浮现了笑容,“当然,当然是面对顾客点餐的了”。
他听完我的话有片刻是在思考的样子,“嗯,我先安排一下,你先接受一下有关卫生的培训”。
“好的”。
培训的内容很详细,要求也很严格,每次洗手都要将半袖以下的手臂全都洗干净,指甲必须剪短,头发修剪整齐,鬓角保持干净……
发了本《麦当劳员工守则》,我刚想打开仔细研读一下,谁知首先一条就是要忠于自己的直接领导,不用问了,我的直接领导就是刚才对我使用不屑眼光的男人呗。算了,算了,还是好好想想工作的事情吧。

第二天,那个男人便对我下了岗位安排命令,“李煦,鉴于店里现在的需要和你自身的特点,决定安排你到后厨的鸡位工作”。
我当时听了他那句话,就跟整吞了一个鸡蛋差点被噎死一样,太缺德了吧?让我去后厨就算了,还鸡位,什么难听,就给我安排什么,太小心眼了吧,明显的是嫉妒我的魅力。
不过最后,我还是决定忍了,我要留在麦当劳工作,至少也要让他看看像我这样金子般的人才,放到“鸡位”上照样能发光发亮。
麦当劳后厨的工作比想象中的要简单、要严格。我首先做的工作是炸麦乐鸡,只要将鸡块放到炸盒里,掐准2分45秒的时间就可以了。听起来似乎很简单,但每一项操作步骤都要严格的执行固定的流程、精准的时间,具体执行起来却并非易事。
最令我不忍心的一项工作就是,麦当劳里面所有制作出来的食品,放置超过15分钟的就都要倒掉。每每当我看着那一块块金黄香嫩得亲手制作的鸡块掉进垃圾桶里的时候,真恨不能把它们从又捡出来吃掉,要知道,如果不是在麦当劳打工,我是肯定不会用我那宝贵的零用钱来买这种奢侈的食品享用的。不忍归不忍,我也真的是很佩服洋快餐的严格的管理水平,怪不得它能在世界上100多个国家开上20000多家分店呢?
那天起得太晚了,我慌慌张张地洗完脸就直奔麦当劳,已经没有吃早饭的时间了。可当我开始工作后,我才认识到饿着肚子做食物是一件多么受煎熬的事情,那浓香的炸鸡味一股一股无情的侵入我的呼吸系统,空荡荡的大胃中只有消化液在翻滚着,我拼命地咽着唾液,谁知这样做的结果只能是激起空胃更加强烈的反抗。那天,我人生中第一次体味到了即将被馋死饿死的绝世痛苦。
唉,还要再坚持2个小时才能够得到一份免费午餐呢?我肯定是熬不到那个时候了,要麻烦同事们帮我叫“120”了。
我机械的做着每项动作,取鸡块、放鸡块、炸鸡块,15分钟,倒鸡块……等一下,我要想一下,“倒鸡块?”
我要是守着炸鸡块被活活的饿死了,传出去岂不是跟大活人被尿憋死是一个效果么?——傻呗!
我用余光扫视了一下,汉堡位——正在工作,鱼位——低头工作,牛位——脸冲墙,薯条位、品检……哈哈,都在工作,千载难逢啊!于是,我缓慢的弯下腰,借着倒鸡块动作的掩饰轻松的丢进嘴里两块,那感觉真是绝了,天上地下绝无仅有的美味,由此,我开始了偷食的不归路。
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