常去酒吧的人知道什么是蹦酒，酒保递过一杯装的很浅的酒，拿张纸或就用手蒙住杯口，在吧台上用力一磕（小心），酒沫泛起来，喝下去，很来劲。这酒叫龙舌兰，讲究的在虎口处抹些盐，一边喝一边舔。
要是去歌厅唱歌，我肯定会带一瓶龙舌兰，塞给服务小姐50元，让她帮忙拿几个厚底杯子来，别告诉领班。每个杯子倒一些酒进去，兑点雪碧，几杯过后，就会头晕目眩。一瓶尽了，哥几个全出溜下去了。
差不多什么酒都喝过，最昂贵的和最便宜的。在法国参观过一个巨大的酒窖，惊叹之余盼窃为己有。法国人喝红酒世界第一，拿个高脚杯倒些红酒煞有介事地晃来晃去，说那是在看酒的纯度和年份，反正我觉得是在蒙事呢。
红酒的原料是葡萄，是由小伙子光脚将葡萄踩碎，我倒！喂，您的脚洗干净了吗？有没有香港脚哇？
听说什么路易十几在中国卖的最火，一万多一瓶呢，唉！喝金子哪？
我喜欢酒，不管去哪里，吃饭时总要点当地啤酒。啤酒最好喝的是十几年前在北京昙花一现的“燕京二啤”，洋啤酒我只喝“百威”。
宝岛人能喝，几年和一位宝岛的老板斗酒，在包间里，他自己要了一箱啤酒，哥几个当时就被镇了，7个小时后，24瓶燕京啤酒消失在他的胃里！他伸出小拇指，说他的酒量在宝岛只是这个，湿湿碎啦，nnd！
白酒里最贵的不是茅台五粮液，是酒鬼酒，我去过湘西吉首，酒鬼就是这里出来的。嗅到整个小城的上空弥漫着酒精，还没喝呢就已经昏昏然了，出汗都带着酒味。
我九0年去海南做事，一家房地产公司的老板带我去的，他曾在北大荒10年，不是耪地，在兵团酒坊烧酒。
到海南第二天晚上，他带我去滨海大道边的一家叫“亚标鸡”的野味饭馆。面对着火锅里翻腾的野鸭、水鱼、鸽子及不知名的野味我使劲咽着口水，我老板却让伙计拿来5瓶二锅头，一人一瓶，美其名曰量量酒。
好吗，野味没吃几口，一瓶酒下肚，我都快飞起来了，他叫来韭菜饺子让我压压。他嘛事没有，还吹牛说他喝75度以下的酒跟喝水似的。
晚上回宿舍，忽觉不妙，急奔卫生间，差一步，全吐在卫生间门口了。隔壁的老板弟弟叹着气帮忙收拾，一个劲儿地说：这都吃了什么呀？味儿可真蹿！
酒量有大小，北方人喝啤酒，一人三五瓶小意思，在海南见过三个男人喝一瓶啤酒，乐死我。海南人不爱喝白酒，他们喝米酒。由于内地人的增多，街上的小铺和路边的排挡也有二锅头卖了。
子夜时分，一拨爷们儿，光膀子穿个大裤衩，肚子凸出，晃晃悠悠的提着二锅头出现在某个大排挡，甭问，北京人！当地人一看见喝二锅头的，立马躲远远的，惹不起。
喝多了也好玩。伸一个手指头问那帮醉猫是几个，基本上说4个，说8个的也有。
有一次，喝的差不离了，看见一辆北京吉普“212”停在排挡口，下来了14位短小精悍的兵！！！都以为自己喝高了，数了20多遍，还是14个，向旁边的人询问后，确定，没喝高。
高过多次，发誓再不喝了。到晚上又被什么老板啊朋友啊乱七八糟的人拉去喝酒，在海南是醉生梦喝的年代，怕怕。
海南有四大名吃，“东山羊”；要去海口几十公里外的火山口吃。那里的“火羊宫”，用竹子和草搭的亭子，环境不错，还可以“OK”一把。
东山羊是黑色的，小胡子翘翘，很拉风，据说还能爬树？它的吃法和涮羊肉不同，东山羊是原汤炖连汤吃的，肉带骨头，蘸类似麻酱的调料，别有风味。
“文昌鸡”乃白切鸡，如广州的路边鸡。佐料讲究，海口路边的铺子招牌什么什么“鸡饭”，为米饭就文昌鸡。
文昌县是宋庆龄的故乡，文昌清澜港有个“东郊椰林”，美不胜收。踏白沙，去鱼排选海鲜，龙虾基围虾便宜得不敢让北京人想象，让馆子加工，就可以去海里玩摩托艇，或睡吊床，喝椰子水，玩沙滩排球，回来吃海鲜。
晚上可以住海边的小木屋，如果是一对恋人，美啊！
还有“加积鸭”，“和乐蟹”，没怎么用过。
跑题了，不写了，我明天就回海口！
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