第八十章 小试身手

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韩冰将剁好的椒、姜、蒜煸香,然后放入萝卜块炒到微软,再倒入海鳗、黄酒、生抽、老抽翻炒上色。
胡雨亭笑着只能在旁边看着,拿锅铲的韩冰很认真,那模样吸引着他。飘出的香味满溢着厨房,让在围观的人都一直咽着口水。
韩冰最后加入豆腐块、清水,顿到汤汁将干,加盐调味。
厨娘张大着嘴巴在旁边看着,无论是铲法、刀法,抛锅的力道,火候都掌握得恰到好处。她心里清楚,要想练就这种刀工跟火候,非要个十几年的功夫不可。她从学厨开始不过十年的光景,得师傅倾囊相授,厨艺也算是一流。可是这力道上实是欠缺,今日见到韩冰那上好的功夫,不免有些嫉妒。
只见韩冰将做好的豆腐胡萝卜烧海鳗放入碟中,道:“来品尝一下我做的吧!鳗鱼不是最好的,只能将就着材料做,有些时候不动铲了,真有点手痒。”
厨娘看看韩冰,又看看那碟菜,颜色不是很好看,憋着嘴巴,道:“这能吃吗?”
胡雨亭道:“我来尝尝。”拿上筷子就夹了一点,各个都注视着他,等待着评价。“香啊,一点没有鱼腥味。又夹了一点豆腐放进嘴巴里吃,细嚼了一会道:“豆腐吸收了鳗鱼的香味,没有了豆腐原本的豆味,好吃啊。”
厨娘心里想:“你跟她啥关系,自然不会说不好了。”
其他人听胡雨亭这么一说,都争先恐后地抢到了一块。每个人都在那赞着。韩冰得意地笑了起来,道:“还行吧。要是用原汁原味的野菜做配料,那才香呢。”
厨娘趁大家不注意,只能从碟子里捡到一点碎葱屑,放到嘴巴里细嚼回味着那香味。她脸上轻蔑的表情慢慢地变成了惊讶,用手指沾着空碟子里残留的汤汁,放到嘴巴里品尝。
这个时候传来了蛮山的叫嚷声,胡雨亭匆忙对韩冰道:“你认识刚才那个房间的路吗?一会咱们在那碰面。”说罢,还不等韩冰回话,赶紧奔出厨房。
韩冰想说什么可是胡雨亭早已经飚出丈外。蛮山看到胡雨亭跑上来,一把就推开他看那个被传得沸沸扬扬的童儿。胡雨亭赶紧拦在蛮山的面前,左右遮挡着他的视线。蛮山闻到一股很香的味道:“什么?好香啊?”
“蛮四叔,蛮四叔……”
蛮山看着胡雨亭,拧住了他的耳朵喝道:“你这个混小子,有笔帐咱们得好好算算。”
“蛮四叔,轻点,轻点,我的耳朵……”胡雨亭小声地哀求着,生怕被韩冰听到。
“你这个混小子……”蛮山粗蛮的嗓音叫嚷着。
着急的胡雨亭给一旁的秋儿使眼色,意思是让她照顾韩冰。秋儿会意地点了点头,就见胡雨亭一边求饶一边拉着蛮山朝前院走去。
韩冰从厨房里挤出来的时候已经不见了胡雨亭,她刚要走,就听厨娘抱拳道:“小子,你的手艺的确不错,不知道师承何门何派?”
韩冰抱拳回礼道:“我只是自己这么做,没有师傅。孤岛上什么都没有,反正是个吃,只是不能对不起自己的肚子,不能对不住自己的身体。经常乱将食物混吃,导致自己中毒,后来慢慢自己便讲究了起来。”
厨娘点了点头道:“《黄帝内经-素问》早就明确提出了‘五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气’的配膳原则。猪肉跟菱角混吃,则会出现肚子痛;牛肉跟栗子混吃则会引起呕吐;羊肉跟西瓜混吃则会伤元气;狗肉跟绿豆混吃则会中毒;兔肉跟芹菜混吃会脱发;鸡肉跟芹菜混吃会伤元气;鹅肉跟鸡蛋混吃会伤元气……”
不能混吃的食物还有甲鱼与苋菜,会出现中毒;鲤鱼与甘草会中毒;螃蟹与柿子会腹泻;白酒与柿子会胸闷;红薯与柿子会得结石;糖精(片)与鸡蛋会中毒、重则死亡;红塘与皮蛋会中毒;洋葱与蜂蜜会伤眼睛;豆腐与蜂蜜会耳聋;萝卜与木耳会得皮炎;马铃薯与香蕉会面部生斑;芋头或者红薯与香蕉或者会腹涨;花生与黄瓜会伤身。

韩冰对厨娘道:“虽然你说的我不大明白,不过谢谢你今天教我那么多。有机会咱们再讨教吧。”
“不客气,没想到你竟然有这么好的天赋,倘若能有名师调教,定会在厨艺界有一番作为。”
“我可没有那么大的抱负,只要对得起我这张嘴巴和我的跟肚子就好了。呵呵……”
厨娘看着韩冰的笑容,有点喜欢上这个“姑娘”,心里想道:“倘若他不这般别扭,倒也不是一个令人讨厌的小子。”
韩冰跟厨娘别过之后就要去找胡雨亭,秋儿走了过来,对她假笑着道:“这位姑娘——不,不,公子……哎哟,都不知道怎么称呼好了。”
“我叫……丝丝。”韩冰迟疑了一会,还是顺了胡雨亭的口吻。
秋儿看着韩冰俊俏的脸,想着她是一个帅哥,只是看着她是美丽女子的打扮,连声音都像一个女子,怎么看都觉得好别扭,不免自己脸上的笑容都有些勉强。“丝丝姑娘——丝丝公子……呵呵……”
“就叫我丝丝吧。”
“呵呵,丝丝,还是我带你回房吧。”
“胡大哥他……”
“放心吧,你的胡大哥没事的。这个山庄的人不能把他怎么样的。”
“可是……”
“别可是了,丝丝,跟我来吧。”秋儿说着就去牵韩冰的手。韩冰的手心跟下人一般粗糙的。秋儿一牵住它便肯定了自己原来的猜想,心里道:“若是女子,手心不会这么粗糙的。”她笑得很勉强。
韩冰被秋儿拉向后园的那间房。
角落里老狄一副死鱼眼瞅着,用着沙哑的声音道:“该来的总是要来。”
老皮嘻嘻地笑着,道:“好香,呵呵,好香,呵呵……”
自从十七年前胡天逆将昏迷的雅梅带回寒梅山庄之后,雅梅便在山庄里失踪了。没有人知道她的下落,也没有人再见过她。在往后的岁月里,胡天逆找着各种各样的借口把山庄里的人换掉,杀的杀了,失踪的失踪,留下的也只是装聋作哑的老狄、老皮,这两个老家伙而已。
四大高手的老大,外号叫“睡尸”,因为没有人见过他的真实面目,所以随着韩之刃之死,他的真实身份也就隐匿在山庄之中。根据年纪推算,就是这两个老人中的一个。胡天逆忌讳,得罪不起的原因得从韩之刃发现山庄废墟说起。睡尸是看守这一片地段的守墓人,也算是守护着后山禁地的侍者。他的身边跟着一个一岁半的小女孩,这个小女孩就是雅梅。当年韩之刃在废墟之上修建山庄,睡尸没有反对,他只是要求能让他们主仆继续住在这个地方。韩之刃答应了,睡尸就这样默默在这个山庄里继续看守着。他的武功多深没有人知道,因为领教过他武功的人都死了。但是至少从排名上应该知道他的厉害吧。
四大高手的老二,叫“兽人”,没有人知道他的年纪,听说他能驱使野兽,武功又毒又狠,每招每式都是从动物最厉害的动作中幻化而来。听说他是一个豹孩,被韩之刃收养,学得怪异武功之后劣行难除。于是韩之刃将他送到了方外一个故友那里继续修习武学,同时也削减他的野性与暴戾。五年前,因为入魔而杀死了自己的授业恩师,事后愧疚不已,将自己用粗大的铁链锁在山庄的后园地牢为之忏悔。
四大高手的老三,歩非羽,手里喜欢拿着一把白扇,轻功无声无息。风无形无影,他的武功形如羽毛在风中一般,能顺着气流的流向而滑翔。轻功卓越,鬼影灵动,让人防不胜防。
四大高手的老四,便是蛮山了。
寒梅山庄因为四大高手的保护,一直屹立在武林中。
韩冰的闯入,不知道即将发生怎么样的事情!
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