让梅子呆在宾馆看电视，洪烟又抱着牛黄王来到咖啡屋。咖啡屋招聘的保安还没到位，只是联系了几个退伍兵，十月一日来面试。
葛晚秀已经向服务员宣布了要开分店要从她们中提拔管理人员的消息，这让大家非常兴奋，工作热情普遍高涨。十点半，洪烟陪着葛晚秀回家，路上葛晚秀开起玩笑：“小烟啊，你不是说三天后打算把家里给烧了的吗？现在过去两天了，是不是明天就要放火啊？提前把作案时间告诉我啊，让我有个心理准备。”
洪烟大笑起来：“再等两天吧，还没安顿好，等把一切搞得差不多了，再放一把火将老爸骗回来，我们才不狼狈。”
“你小心点哦，你爸爸今天又把我训了一顿，昨晚半夜打电话，要你把你叫醒接电话，你都不在家，他气得吹胡子瞪眼睛吼我。”葛晚秀忽然叹口气，“真不知道我跟着你疯，对还是不对，你大学也不考了，我非但不劝你，还助纣为虐，也不问你在干什么，是不是违法犯罪，就拿六十多万给你，唉，小烟，你妈要是在九泉之下有知，肯定会怪我的。”
洪烟正色道：“阿姨，我向你保证，我拿那些钱绝不是去犯罪，我只是提前把一些事情做了，那六十多万，过些日子我翻十倍还给你，呵呵，你别瞎想，我是说真的，”举起抱在怀里的背包，“回家再给你看个好东西。”
回到家中，把牛黄王从包里拿出来，小心地放在沙发上，极像橄榄球的牛黄王表皮蒙着一层黑而发亮的薄膜，用手电照射过去，透过黑膜能看出里面呈现金黄光泽，薄膜表面略显得不那么光滑。
洪烟指着黑色薄膜道：“阿姨，这个就是牛黄中最极品的乌金衣，世界上最大的牛黄，牛黄中的皇帝至尊！”
葛晚秀狐疑地道：“小烟，你说这是牛黄？”
“我亲自从一头二十岁的老黄牛胆囊里取出来的，那还有假？一般的牛黄不过几克几十克，最大的也才百把克，这块牛黄足有三千多克，质量最上乘，举世无双，国宝。”
“不，我是问你怎么知道这就是牛黄？”
“嗨，这还不简单，我告诉你鉴定。”
他弄点水，把葛晚秀的食指指甲涂湿，拿牙签，在橄榄状的牛黄上找到一处乌金衣未能完全包裹的缺口处，挑了一点牛黄涂抹在上面，指甲立即被染成黄色，葛晚秀感到很显著的清凉感透进指头。
“嗯，好清凉。”
“嘿，那就对了。”
接着，他用纸巾把指甲上的水渍擦去，指甲出现明亮的黄光色泽，久久不退。笑道：“阿姨，这便是最简单的透甲挂甲鉴定牛黄的方法。因为牛黄色素分子极细，能渗透于骨甲之中不易擦掉，渗透性强故产生清凉感觉。有此特征，即为真品。”
接着他又挑一点牛黄让葛晚秀用舌尖舔，葛晚秀试着舔了一下，感觉好苦，却很快觉得甘甜，一股强烈的清凉感直达舌根及喉部，久久不去。
“嗯，我相信这是牛黄了，神清气爽的。”
“阿姨，这是好东西啊，有清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒的功效。能治疗热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，癫痫发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮，灵验如神。这头老黄牛可不是那些被圈养的或者靠吃谷子稻草长大的黄牛，它在山上活了二十年，靠吃各种野草，不知吃下了多少不知名的草药，才长出这么大牛黄，它的质量更是不同寻常。”
略有惋惜地：“可惜，我还早了点，如果再等两年，在它自然死亡断气那会取出来，那时会长得更大，更漂亮。后悔了，后悔了，不过也没办法，落袋为安，免遭意外。”
小心地包好，找出个大纸箱，放进去，走进自己睡房，掀起床垫床板，放下床下。葛晚秀看着他做完这一切，觉得自己越来越看不懂他了。洪烟扭头对她一笑：“阿姨，别这样看我，我就是一个奇迹制造者。”
葛晚秀看到被洪烟扔在书桌旁的用编织袋包裹住的大陨石，又问道：“这又是什么、也是你买回来的？”
洪烟笑道：“一块石头，觉得样子稀奇古怪，弄回来摆家里做块风景石不错。哈哈，阿姨，我出去了。”
“都半夜了，还去哪里？”
“去同学家睡。”
“怎么去同学家呢？干嘛不睡自己床上？”
“不了，冰儿太黏，不好。”
也不容葛晚秀多说，快步溜了，回到宾馆后又领着梅子出去，两人依偎着逛马路，吃宵夜，直到一点才回房休息，洪烟还是克制着没有去推倒梅子，甚至连她胸口都没侵犯，初吻都没夺走，他想多保留一会，享受一下恋爱的感觉。倒是梅子眼神迷离，无限春情起来。
第二天洪烟很早就起床了去浴室洗漱，梅子听到声响，睁开朦胧睡眼走进去从身后抱住洪烟。洪烟擦把脸，转身抱住她，吻吻她的脸颊，说：“梅子，你先睡着，多睡一会，我十一点过来，现在出去办点事。”
洪烟开着摩托回家，换上一身休闲服，冰儿砰地冲进来了，跳到他背上，勒住他脖子，气咻咻地：“老实交代，怎么不在家睡觉？是不是做贼去了？！”
葛晚秀赶忙说：“冰冰，别闹你哥哥，你哥哥在咖啡屋守店子呢。”
“哦，那你乖，奖赏你的！”
吧唧一口，咯咯笑着，跳到洪烟床上打滚。忽然看到那陨石，跑过去想撕扯开编织袋查看：“哥哥，这是什么东西啊？”
“别去碰，是块石头，上面沾了好多牛屎，洗干净了再给你玩。”
“呸！臭哥哥！”
冰冰用脚踩踩，确认是块石头，扭**跑了，生怕被牛屎臭到。冰冰性子倔，如果你遮遮掩掩，她反而非要去弄个清楚明白。
洪烟暗笑一下，就你个屁大的小丫头片子，忽悠你还不容易？！
约好了那些退伍兵今天上午九点来面试，并要求全部员工到场。虽然葛晚秀在开店子做生意，可在洪烟看来，葛晚秀目前只有小打小闹赚点小钱的本事，这些年来积攒的钱居然放在银行存定期，图点利息借给别人，这简直是不能容忍的。既然这个阿姨喜欢做生意赚钱，而且对经营咖啡屋也有兴趣，那索性就朝大里整，整出个名声赫赫的咖啡连锁集团来。
现在这个店子里的服务员，可以挑选出有潜力的人出来，当作老班底培养。洪烟向葛晚秀提出，今天的面试由他主持，在面试这些退伍兵的同时，还会对员工们进行一次考核。
葛晚秀正愁自己不知道如何面试这些退伍兵，当即答应了。
咖啡屋的服务员连厨房大厨洗菜工在内，一共十四人，全都坐在座位上，有说有笑着。咖啡屋一般要到十点半才开门营业，十点之前也极少有客人登门。那几个退伍兵很安静地坐在角落里。
葛晚秀和冰冰坐在收银台前，洪烟指挥两名服务员把大堂中央的钢琴搬开，然后拍拍手掌，道：“请安静一下，听我来说几句话。昨天，你们的老板，葛晚秀女士聘请我洪烟出任经典咖啡屋的企业形象总顾问兼总经理助理，拥有对咖啡屋所属产业进行形象设计策划、对所属员工提拔奖励处分的相关权力，并且无条件地支持我对咖啡屋的工作服务流程进行必要的改革，一句话，我有圣旨金牌令箭，所以，我希望你们不要质疑我的权威，更不要在我进行工作安排的时候来挑战我的个性。”
全场寂静得掉根针都能听见响声。
“很好，我很满意你们的表现，这说明你们认可了我。现在因为我们咖啡屋即将进行大幅产业扩张，将重新制定新的企业管理制度，有些相应的管理工作岗位自然出现空缺，从内心里讲，我很喜欢你们能出任这些岗位，因为这不仅代表着你们的工作能力得到我们老板和同事们的承认，更意味着你们的工资薪水有大幅提高，你们是咖啡屋的老人了，我记得厨房的马大厨师跟着葛老板做事有三年吧？领班李姐也有快两年了吧？就连领班王丽都有一年时间了。情分摆在这里，只要各位有能力，我们自然不会吝惜职位安排，但是假如你们达不到新职位的要求，那就不好意思了，只能去招聘比你们更合适更有能力的人才去做。”
——未来的十年内，将是餐饮服务行业突飞猛进的十年，从我们这么一间小咖啡屋的资产收益率就能证明，投入一百万进去，只有经营管理得到，最多两年就可以回本，回报率每年百分之五十之多，再计算品牌收益、房产增长收益的话，投资回报率能达到百分之八十。不要质疑我的话，睁大眼睛看着，未来就能证明我今天说的多么正确。
——说这些话，是要告诉你们，别想着去广东深圳上海那些地方打工，那里没有金子让你捡，你们没有资本，去了那里也只能是打工，也别想着跳槽，跳来跳去，到头来还是个服务员，与其如此，还不如安心在我们店里干着，我们会给每一个人机会，只要达到了要求，将来做个分店店长也不是没有可能。只要你们踏实干下去，所作所为符合我们要求，那么每年都能加薪发奖金，与你们的工作能力挂钩。赞同的，请鼓掌，不赞同的，请举手。”
掌声啪啪响起，冰冰惊喜地对她妈说：“妈咪，哥哥好酷啊，比你更像个老板！”
“别说话，听你哥哥讲话。”
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在朋友们的大力支持下，《红颜》终于在本周顺利地冲上新书周榜前十五，总算在首页最不起眼的地方露了个小脸，仔细找上一分钟，就能找到。这让我想起鹿鼎记里周星驰拿着放大镜在玻璃罐里寻找吴孟达海公公的宝贝的镜头——
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