食客甲惊呼的说道：“这味道真是让人如同坐在寂静的麦田里，享受春风沐浴的感觉一样，整个饺子馅里并没有一点油腻的味道，在加上饺子以锅贴的做法，更加拥有咬头。真是不一样的感受，让整个人都觉的回味许久。”
不少的食客已经抢先拿到了锅贴饺子，食客乙见锅贴饺子样子如同月牙一般，只不过区别不同的是人家做的饺子都是合口的，而眼前这个饺子居然是露馅的，饺子上面的缝隙不时的冒着油花，并且饺子底泛黄，饺子皮内部松软，想到回春楼的岳老师傅也是实力雄厚啊！
不知道谁喊了句，“岳老师傅这是怎么做的，为什么肉馅这么滑嫩。”
岳老师傅得意的听着大家的评赏，赶紧为大家解释的说道：“我做的锅贴饺子，肉馅用特殊的办法味料，口感自然就不同。锅贴饺子是一种与饺子有些区别而已，言简意赅地说，就是一种煎制的露馅的饺子。煎制，是说烹饪方法不同于饺子，不用水，而用油，不用深钵，而用浅锅。露馅，是说饺子的两边不封口。锅贴饺子做完灌汤流油，色泽焦黄，鲜美溢口。薄而脆的锅底搂着温柔莹剔的“饺儿”。简直如同惊涛骇浪一样，让品尝者拥有前所未有的感受。”
在场的人不知如何，都轰然叫好，想不到回春楼的岳老师傅也不逊色，大家把所有的注意力移向了姜大人，听听姜大人的看法如何？
姜大人这时也品尝了下锅贴饺子，味道确实不错，在嘴里肉头的滑腻感，饺子皮的软脆适当。另外饺子的肉馅似乎跟别的饺子馅有些不同，馅子的味道拥有着某种魔法，使味觉更加刺激舌苔的敏感，而且肉馅的口感掌握的非常好。
对着身边的邱暮清激动的说道：“邱老弟，你这厨子竟然能做出这么好吃的饺子来，真是让本俯大开眼界，但是这饺子口感相当不错，可惜这外观嘛！就不如这乾氏兄弟了。如果要按综合评分来看，岳老师傅还是棋差一招啊！不知道邱老弟意见如何？”
“如果单论是口感的话，那自然是没的说，但是如果是比赛的话从综合方面，回春楼的岳老师傅确实技不如人。”邱暮清面色惨淡的说道。
想到自己苦心经营十余年的回春楼就真的要拱手让人么？邱老爷对着身边的副厨说道：“郭师傅对这锅贴饺子是如何的看法？”
郭喜才在旁边细心的解说：“所有的意见已让姜大人和邱老爷说完，如果真要发表意见的话，那就是火候掌握的不够，假如火候掌握的好，或许谁胜谁负还不一定。锅贴饺子主要是以样子小巧，皮薄，蛮脆，有汤汁为主。但是锅贴的饺子火候是最难掌握的，如果参加比赛，口感外观占据前两位，而锅贴饺子应当全身焦黄，色泽发淡，那样的口感会更好。只能说是感到惋惜。”
所有在场的食客听了三人的意见，确实意识到这饺子的其中不足，虽然口感和馅的滑腻感无可挑剔，但是样子和皮是上嫩下焦的那种。不少的人还是在品尝了一下岳老师傅的锅贴饺子，切实皮的口感略有欠佳，而外观被油花所覆盖，确实没有那么的美观。
不少的食客还是将手中的盘子放在了乾氏兄弟的摊位前，也有不少的老回春楼的主顾放在了岳老师傅的摊位前，但是相比之下差之甚远。
岳老师傅听完郭喜才说完的话，脸上的泪水不经意的淌落下来，自己十多年的辛苦，居然不抵一个二十七八的兄弟俩。自己的老脸自是有些挂不住。
而香炉里的香还剩下不到一半，比赛的结果就这么定下来了，确实比的有些仓促，但是这也看的出一个厨师的造化，也是对一个厨子的肯定。
姜大人站起身来，“我宣布第一场比赛胜利的是。。。。。。。。。。。。。。。”
话还没说完，秦天这边呼喊的说道：“尝一尝看一看啊！不好吃给盘啊！老妹来一盘不！看老妹这皮肤嫩滑的，老妹你双八年华吧！我这做的饺子就跟老妹的皮肤似的，吃一个脸上更白静。”刚说完对方姑娘脸上白净，但是眼睛却往下瞧着，然后拿出盘饺子递给眼前的女子。
眼前的朴实女子见秦天目光猥琐，说完自己脸上皮肤细腻，但是眼睛的目光却是往下观摩。手里拿出的饺子一下吸引了少女的目光，盘中正是两只玉兔般的饺子。配上秦天的搭配，仿佛两只兔子在外追逐的感觉，就是光看这饺子就能让自己抵挡不了眼前的诱惑。
一想到秦天说的话，“这位小兄弟真会说笑，我哪有那么好，小女至今还未出嫁呢！”女子嫣然一笑，害羞的看着秦天。
秦天可惜的说道：“大妹子，来尝尝我做的饺子，吃上了就能找个好男人。”秦天动了下手中的盘子。
女子接过秦天递给的饺子盘，然后用筷子夹起其中的一只正要品尝，后面从人群里挤出一个年约四五岁左右的小男孩，梳着冲天辫，一身小花袄，嘴上还有刚吃过的饺子馅。哭着喊道：“妈妈，那边还有饺子呢！”
这一喊所有人都乐了起来，后面有人喊道：“王寡妇，你就别在前面挡道胡闹了，我们还要品尝这位回春楼师傅做的饺子呢！”排队的人都吵吵嚷嚷了起来
见秦天吃了闭门羹，没讨到便宜还走了眼，邱灵儿捂嘴窃笑了起来。
秦天没想到眼前的女子已经婚嫁，娃娃都已经这么大了，自己调戏错人了。顿时脸上大窘了起来。
姜大人被秦天这样也给逗乐了，笑着询问的说道：“这也是贵府的厨子么？怎么不曾看不过。”
邱暮清也是老脸一窘，这个厨子可是给邱家丢足了脸面了。“这就是弟弟从京城请回来的厨子，刚来府上没多久。”
不知道谁喊了句，“这厨艺简直是鬼斧神工啊！我们这街坊邻居都把盘子全奖励这位小兄弟，他简直就是天厨下凡。”
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