099 海鲜大餐

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更新时间:2012-09-04
当着酒楼所有管事的面,马老二正式说明了阿鬼的身份,从今天起,这家酒楼就是阿鬼的了!
送走马老二后,阿鬼又和马掌柜他们简单谈了谈,这酒楼还要马掌柜来管理,暂时阿鬼不会参与到管理里面,不过门口马家酒楼的牌子则要换一换,以后这里也叫酒肉一家!
马掌柜对酒楼更换牌匾并不抵触,不过也风闻南城还有一家的酒肉一家酒店风味独特,跟阿鬼一问居然那个也是阿鬼的产业,马上忍不住想去看看。经营酒楼除了环境位置格局外,最吸引食客的就是菜品,酒肉一家的铺身处杂乱的南城居然也能名声远扬,一定是有出色的菜品,这可是马掌柜最心动的。
阿鬼给马掌柜指点了酒肉一家的位置后,约他今晚过去尝尝烤羊,然后就带着猫赶去希望商会,花了一大笔金币订购了两百袋香料和一百坛子草原烈酒。
“这内城里上等美酒也就百十来个金币,你买的都是什么酒,怎么能订到二百金币一坛子的天价来?”猫一直在内城里混,高档的酒楼她可去过不少,自然知道一些美酒的价格。
“呵呵,那些都是大陆上特产的烈酒,如果在大陆上连一个金币都不值,可到了咱们这个岛上,光进价就要二百个金币,你说这物价可差了多少!”阿鬼笑着说道,好像他一点儿也没觉得买贵了。
“差这么多你还买?有这钱你完全可以买到左耳岛自产的好酒!”猫像看疯子一样看着阿鬼,刚刚他为了只值百十个金币的烈酒足足花费了两万金币!
“呵呵,你还是不懂酒啊,这是用来钓鱼的,过几天不是要去天堂么,我就用它们来钓钓天堂里的酒鬼!”阿鬼哈哈一笑,转身向回走去。
当晚应约而来的马掌柜就被酒肉一家的胖劳尔和伊尔格特给灌多了,拍着胸脯保证一定要在东城推广这风味烤羊,而且也实行限量供应!阿鬼只能连夜跑到麦卡锡的兵器店去又偷偷定了两个大烤炉,老麦卡锡一听说阿鬼在东城又弄了个三层酒楼,二话没说就承接了这个活,不过要阿鬼保证,以后他麦卡锡去新的酒肉一家请客时只收他成本价。
老麦卡锡一辈子都在杂乱的南城混,东西两城那根本就不是他能消费得起的地方,现在有了阿鬼的关系,他开始盘算近期越一些好朋友去东城吃一顿,能在东城繁华地段的大酒楼里摆上一桌,那在南城里可是十分有面子的事情!
三天后,按照阿鬼要求能同时烤制两头羊的大号烤炉被分别送到了两家酒楼,左和右先在南城呆着,阿鬼则亲自到东城的酒楼坐镇,而新酒肉一家近期准备推出的特色菜赫赫就是烤全羊!
老麦卡锡越上两桌朋友跟在炉子后面感到了东城,阿鬼二话没说给他开了个包间,而且自己亲自动手,用新炉子烤制了两头大肥羊送了进去,这下子可让老麦卡锡长足了面子,整个东城酒楼界还没有哪家的老板能亲自下厨做菜!
这草原烤羊的味道实在是太独特了,即使是放到酒楼后院烤制的,仍然引得不少来就餐的新老食客们争相盘问。最后马掌柜不得不跑到包间里将跟老麦卡锡喝酒的阿鬼又找了出来。
“老板,现在可必须请你出手了,原来咱们打算过几天才推出的烤羊,可今天这些客人一闻到味儿就受不了了,我看要不你辛苦点儿,咱们今天就将烤羊这个菜推出来?”
“咱们后院还有多少活羊?”阿鬼点了点头问道。
“前两天刚进的三十头大羊,现在还有二十三头。”马掌柜想都没想就说了出来。
“好,你一会儿挂出去牌子,今天先烤制十头给大家试试菜,这价格么……”阿鬼向马掌柜问道:“我在南城买一头全羊三百个金币,一盘肉五十个金币,你觉得咱们在东城该定个什么价格?”
“嘿嘿,昨天吃了你的烤羊我现在还想呢,这价格咱们要高点儿,东城的人很有钱的,”马掌柜坏笑道:“全羊五百金币,一盘肉一百个金币!”
阿鬼咳嗽了一下,点头说道:“好吧,你去将它写清楚,省得客人找麻烦,我这就去后院开始做,你记得联系卖家,这段日子咱们的活羊可不能断,等过段日子,我主人的领地那边也该有活羊送过来了,以后咱们就用自己的羊。”
两人商量后各自去忙活自己的事,试菜的告示很快就挂到了酒楼的门口,而烤羊的价格牌也被挂到了墙上,不少食客马上都点一盘尝尝,一百个金币在内城也不是数目,可在巨商大贾云集的东城来说,他也就是一盘菜钱,根本没有会在意。

阿鬼很快就烤好了两头肥羊,麻利的安装各个部位不同分成几盘后,伙计按照马掌柜的吩咐,根据各个客人的不同,送过去的羊肉也有所不同。年老那位得到了烤羊身上最嫩的羊脖肉,而年轻的那几位却得到了羊腿羊排这些有嚼头的位置,几口肉下去,这些食客纷纷叫起好来,馋得其他人赶紧也要上一两盘尝尝。
十头羊不到两个时辰就被订干净了,弄得后来的客人闻到那馋人的烤肉味道一个劲儿的向马掌柜埋怨,马掌表明心应对着心里却乐开了花,他自己也亲自尝过烤羊的味道,那些吃惯了精挑细作的美味菜肴的食客肯定很难拒绝这粗旷风味的烤全羊,作为独一份的新品菜,马掌柜很有信心在这东城饮食界风云上一阵子!
几天后左和右也适应了双羊炉子,阿鬼去希望商会将预定的香料和烈酒都取了回来,然后将左带到了东城,老店还是让右去支撑,左成了东城新酒肉一家的特级厨师。
没过几天,马家就送信儿给阿鬼,准备好东西,两天后一起去天堂!
两天后阿鬼带着几个酒楼的伙计赶着十头肥羊拉着一车酒水,跟着马家上贡的车队一起进了内城里最神秘的天堂!
穿过一道高高的古老石墙,车队走上了一条青石铺就的石板路,路面就好像刚刚被雨水浇过似的清洁干净,道路两边除了几个茶室和酒店之外,根本没有多少商业气息,道路上来往的人也不少,不过大多都是进贡的商家。
“那里就是神殿了,整个左耳岛最厉害的高手都在那里!”马老二声的跟阿鬼说道,马家四兄弟除了老四之外,其他三人都跟着车队一起来了。
“咱们直接去神殿么?”阿鬼轻轻的问道,身边的阿鲁和猫也竖着耳朵听着。
“今天先去属馆将贡金交上,然后休息一下,明天山上,到时就能看见神殿了,不过那些大殿我们就去过一个,其他的还没机会进去。”马老二一脸和气,昨天还特地跑到新酒肉一家来招呼阿鬼,当这胖子尝了阿鬼的烤羊后真是赞不绝口,如果不是第二天要进天堂,他恨不得当天晚上就住在酒楼里好好的吃喝一场。
属馆是天堂里特地为上贡的人员准备的驻地,在一个大院子里,各个商人将自己的贡品贡金都跟前来交接的武士点得清清楚楚,然后由天堂里的人将东西接收走后,大家就可以安心住到属馆准备的房间里,天堂里的吃住都不需要花费,而且所用的东西可都是左耳岛上最好的!
阿鬼的东西倒是不用上贡,所以往属馆里一放,纷纷几个伙计好好照看就可以了,马家的东西却着实不少,马家三兄弟一个人负责一滩,跟着几个交接的武士清点了半天才算结束。
忙完诸多事情后,马老二高高兴兴的带着阿鬼诸人一起出了属馆,这家伙也不知道来过多少次天堂,居然顺着让人迷糊的路东拐西拐的来到一家店里,一个弄堂,四张桌子,这家店比阿鬼的老店还寒酸,可吃惯了大馆子的马老二却毫不在意,直接拉着几个人占了一张桌子,然后笑眯眯的去找店家点菜。
原来天堂里的吃喝都是半自助的,你可以根据今天店家的原料选择吃什么,店家会主动帮你做好,而端菜什么的店家可不管,反正也不要钱,所以很多享受惯了的商人也乐意自己动动手。
天堂里的饮食多接近清淡,也许是因为整个天堂城建造时间过于久远所以里面多是在古国时期流传下来的厨艺,马老二也不知怎么找到的这家店,他们专门做海鲜的,这在左耳岛上可是不多见。海鲜这东西一直被认为是海边的流民的食物,内陆人还是以肉菜为主。
没一会儿,马老二从后厨抬来三个木盆,一个里面是热腾腾的拳头大的贝壳,此时熟透了的贝壳一个个张开了扇甲,将里面白嫩嫩的鲜肉都露了出来。另一盆是碗口大的螃蟹,煮得红红的香气四溢,还有一盆是一条肥大的海鱼,店家只放了简单的调料就给它蒸熟了。
放好木盆后马老二又跑进后厨取来几个碗,然后每人分到一碗红彤彤的辣酱,这可是店家密制的,马老二吃了几次也没猜出来到底是什么原料做出来的。
接着几个人就像早期的岛上移民一样,自己动手一边喝着店家送来的竹筒清酒,一边用海货沾着辣酱吃下去。
开始阿鬼还觉得海货有些腥味,可一沾上这鲜美的辣酱立即就变成了极度的鲜美,马家三兄弟吃得连声叫好,就连很少吃荤腥的阿鲁也被辣得脸通红,其实阿鬼并不清楚,阿鲁的种族还是吃些海货的。

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