四十三、商讨

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处理了张阿丙的事,杨家召集有关的人一起商议如何解决香缘坊的危机。来的除了杨族长一家、杨云依和雨潇母女,还有香缘坊的总管杨允渊。雨潇建议把管理鹤寿堂的司马齐、巧艺坊的高庆丰也找来,杨族长吩咐下人去请,一面等他们一面看雨潇写的企划书。看着看着看出问题来了,“雨潇啊,你既然说降价竞争不可取,打那什么价格战会导致两败俱伤,怎么后面又说把香缘坊的产品全面降价呢?”
“要打价格战,双方就要硬拼实力了,论实力,段家杨家差不了多少,可能段家还稍胜,到时候骑虎难下,想收也收不了,硬拼下来肯定是两败俱伤。把香缘坊目前的产品降价,可不是要和段家打价格战,只是一整套战略中的第一步。现在的香缘坊的产品的消费群体还很小,与其和段家争夺这很小的市场空间,不如开拓更大市场。”
杨族长边听边点头,虽然不知道什么是“消费群体”、“市场空间”,但基本意思还是听明白了。
“有道理,与其和他段家争这碗里的一点食,不如自己去煮他一大锅。”还是杨大嫂的话形象,说得大伙都笑起来了。
“可这开拓什么市……场的,和降价有什么关系?”
“现在咱们的产品价格高,只有富人才用得起,如果让我们的产品成为普通人家都用得起的生活必须品,这个市场不是很大吗?要开拓这个广阔的市场,首先就是要降低价格。香缘坊的产品利润高,还有很大的降价空间。我们要把价格降低到现在的一半,利润率就与其他行业差不多了,这门生意对别人的吸引力就没那么大了。这是其一。我们扩大生产规模,大量生产可以降低成本,我们的利润还是非常可观的。其三,我们改换包装,采用独特的、难以仿冒的包装,杜绝了他人的仿冒;其四,我们运用合理的品牌战略,加大广告宣传力度;其五,我们采用代理营销方式,抢先占领市场;其六,我们优化管理……”
“停停停……”杨族长被她的一二三四搞昏了,正好看见司马齐、高庆丰被仆人带了进来,急忙喊停,先招呼两人坐、喝茶,寒暄几句,等喘过气来,才进入正题。
“雨潇啊,你说的这第一步我明白了,就是把现有的产品降价一半,咱们的产品要让普通人家都用得起;这二嘛,我也明白,扩大生产规模,可现在连恢复生产都还成问题呢,阿泰,蒸馏器打造得怎么样了?”
“今天我去‘打铁李’那儿看了,打好了一台。”
“才打好一台?”众人大失所望,“那多久才能恢复生产?更别提扩大规模了。”
杨泰神情有些兴奋,“虽然只打出一台,但和原来的却不一样,比原来的精巧好用多了,这个‘打铁李’还真是有些名堂!我特地画了图,你们看……”拿出新蒸馏器的图纸兴奋地向人们展示,可惜这会儿人人关心着下一步的举措,没人对他的图纸感兴趣,让他很是扫兴。
“别着急。”来之前雨潇已经把自己的构想与母亲作了交流,所以杨云依完全清楚这个企划,“本来咱们的企划就是要经过一段时间筹备才实施,攒足了劲再出手,一出手就要让段家措手不及,再没有还手之力。我看筹备扩大生产的事就交给阿泰和表叔,打造蒸馏器、准备其他设备、收购各种原料、搬迁厂址、雇用工人……一大堆事儿呢,雨潇也有个详细的企划,待会儿给阿泰慢慢看。”
杨族长点头同意,“嗯,我看行,阿泰,这事儿就交给你了。”从一叠纸中抽出几页递给杨泰。
杨泰等不及地抓过企划书详细看了起来,杨允渊也把椅子挪到他身边凑过头来看。建厂、雇工、生产流程,这些他们二人都有经验,企划书上就没有多说,而是增加了一些新的内容。设备清单,除了原有的,又增加了一些冷压榨法、油脂分离法、溶液萃取法、浸泡法需用的压榨机、搅拌器、铁锅和各种容器,这压榨机、搅拌器和蒸馏器一样得请人照图打造;原料清单上,除了以前的花卉、香草,又增加了许多种植物,包括水果、木材和一些名贵的香料、药材,甚至还有松叶、青苔等让人想不到用途的东西;对厂房、库房设置也有一些新要求,并且提出最好搬迁到城外,这点倒好办,反正杨家的农庄、田地多,找符合要求的地方很容易。最让杨泰和杨允渊意外的,是最后有一份详细的工厂规章,杨允渊作为厂子的实际管理者,自然格外关心,一把从杨泰手中夺过规章细细读来。
这份规章对劳资双方的责任义务都有较详细的规定,如禁止打骂工人;工资按市价提高三成,必须按时足额发放;如果因为东家的原因停工,三个月内工资照发,三个月后工人可自行离去;在厂里工作超过十年、年龄超过五十岁就可以“退休”,按原工资的半额领养老金等。工人除了可以享受这些权利,也规定了相应的义务,如必须完成工作量、不得无故旷工、不得泄露工厂机密等,还有相应的奖惩措施。规章中专门有一章强调厂方必须对工人进行培训,而且还要把规章宣读给工人听,让每个工人都能背诵规章,都明白自己的权利和义务。

因为泄密事件,雨潇深感没有严格规章的厂子管理随意性太大,漏洞太多,为了杜绝再出现类似情况,她特地仿照现代企业的规章制度,根据实际情况,草拟出了这份规章,杨云依也提了不少有益的建议。张阿丙是因为家庭生活困难而出卖东家利益,有感于此,所以雨潇在规章中特别注重增加了对工人的保障条款,困难时可以给予特别补助,要让工人没有后顾之忧,能够全心全意地为厂子出力。
杨允渊看得啧啧称奇,起初有些不解,从来没听说哪家商家给雇工这么优惠的条件,虽然有良心好的东家对雇工很好,甚至为雇工养老送终,但那只是看东家自己乐不乐意,绝对不会写成章程,还规定今后必须照做。这……这是不是太过了?给工人这么多的保障,工人们都有恃无恐,不服管理怎么办?可细细想想,觉得这样做更增强了工人对厂子的向心力,要是工人知道进了厂子就终生有了保障,都会从心底把厂子看作自己的家,自觉维护工厂的利益。特别是那条有功就奖,对管理者更是用厂子的股份作奖励的条款,让工人对未来更有盼头,他是有经验的管理者,慢慢看出门道来,边看边想,越想越觉得妙,不由拍案叫好。
雨潇正在向大伙解释什么是品牌战略,杨允渊的大声叫好打断了她,“好啊,好啊,这规章是谁想出来的?”
雨潇道,“是娘和我一起想的。”
“若依照规章,人人各负其责,各司其职,一切井井有条,厂子的管理容易多了,就算生产规模再扩大十倍,我也能轻松胜任。”他忍不住摩拳擦掌,恨不得立刻实施这套规章,好一显身手。
“这规章毕竟是我和娘闭门造车想出来的,肯定有一些细节不太合实际,表舅公您经验丰富,可根据实际需要修改。”
杨允渊点头,“我回去好好琢磨琢磨。”说着把几页纸揣进自己怀里。
杨泰抗议道,“表叔,大伙儿可还没看呢,你怎么就揣自个儿怀里了?”
杨允渊只好把几页纸掏出来给众人传阅,一面眼巴巴地频频叮嘱,看完了别忘了还给他,他还要带回家仔细琢磨呢。
被杨允渊打断了一会儿,众人又回到刚才的话题上。
“雨潇,你刚才不是说产品降价,让普通人家也用得起,但富贵人家会觉得用这样的产品有**份吗?这样不是没富贵人家买咱们的产品了?那怎么办?”刚才正听到紧要处被打断,杨大嫂迫不及待地追问。
“这就要说到产品定位了。”雨潇一副小大人的样子,侃侃而谈,“既然决定把老产品的消费层定位在普通人家,开拓了一块广大的市场,但高端市场,咳,就是富贵人家这块咱们也不能放弃,咱们就专门针对高端客户推出一个新的品牌。”
“新品牌?”众人异口同声地惊问。
“对,我建议香缘坊主打产品分两大系列,以前的产品继续生产,价格低,产量大,主要卖给普通人家,薄利多销,这个系列就叫‘俏佳人’,定位是小家碧玉;另一个系列则开发新品,叫‘淑媛’,定位是大家闺秀,产品优,产量少,价格也高,主要卖给高官显贵富豪。这个系列产品的研发就交给我,还需要一点时间……”
这……众人面面相觑,一家出的产品分两个牌子,从来没听说过这种事。这年代的商家多少还是有一点品牌意识的,但一般是认商家的牌子,如亢记的钱庄、何家的粮店什么的,产品上最多打上商家的牌子,从来没听说产品本身还有自己的牌子的。
雨潇知道这有点超出大家的常识,笑笑道,“这两个系列还只是针对女子的,我建议再推出一个男性专用品的系列,名字叫……嗯,还没想好;再推出一个家庭用品系列,如香皂、肥皂,名字嘛,以后再说。其实制作香皂、肥皂并不难,我以前也自己DIY过,不过需要大量的油脂和碱,要量产还有困难……”
众人还在琢磨两个品牌的问题,没听清她接下来说些什么。若产品走大众路线,富贵人家自恃身份,觉得自己和普通人用一样的东西怎么显得出高贵来?太没面子了,肯定不愿意买;走高贵路线,价格太高普通人家买不起,无论怎么做都要失去很大一块市场。仔细想想,雨潇建议的那样推出针对不同消费群体的不同系列产品才是最好的办法。
杨族长、杨允渊、司马齐都首先想通这点,开口赞同,众人也不再多说。
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