第106节 河城擂茶

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七月九日
上午,三楼的黄阿姨知道我从富镇来,特意端来一大碗擂茶,那是本地最有特色的食品。本地人家家都会制作,而且经常自己动手做,做法也很简单,材料平常,随处可以买到。不过,材料却是精挑细选的,她们兴趣勃勃,乐此不疲。我以前经常吃过,大姐在富镇生活,很少机会吃到。黄阿姨不断地劝大姐多吃点啊,大姐也连连地说声谢谢。她不断地问大姐好吃吗,还要吗,不断地帮姐姐添加茶饭。姐也不断地说好吃好吃,不知真的喜欢吃吗?不过她终于领教了热情的河城人的好客精神了。黄阿姨看着大家吃得津津有味,赞不绝口,也笑逐颜开,娇艳如花了。河城本地人人特别的好客,有客人来,她们必定亲自动手做的擂茶招待。这次,黄阿姨看见我们刚从外地来,就端来擂茶招待我们,虽然,我们不是她家的客人,又没有到她家去,你想她多好客啊。她们做的是正宗货,原料必定是自己家里留着的,味道特别的好。第一次吃那玩意,看着碗里花花绿绿的茶水,也许不敢大口大口的吃,但是吃了几次就放不下,就念念不忘它。时间一长,你也会变成河城人。我就经常吃得太饱,人都走不动。

河城擂茶一大特色是虽然好吃,但是在市场上,饭店里买不到的,因为大家要自己做来吃,不要饭店的。
黄阿姨说,从前人们在地里干活回来,不喝水,就要吃擂茶,再做饭吃。擂茶是河城人至爱小食,就像我这个富镇人最喜欢吃熟豆干一样。擂茶与熟豆干比较,我还是比较喜欢吃香喷喷的熟豆干,那才是我的至爱小食呢,如果两者合着吃,我觉得也不错。那是我的想法,在本地人看来肯定不可思议,我也没有试过二者合一的吃法。
黄阿姨问伯母怎么不见来,就是说我妈,她在老家。我们姐弟们正商量着母亲不能再在老家耕田了,以前河城没有房子来不了.现在分有新房,这几年又不来享福。黄阿姨都催促我们让她早点来,一家人团团圆圆多好,老妈却舍不得离开老家。她在那里生活太久,感情太深,难舍那些瓶瓶瓦瓦。
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