卡尔认为有必要解释一下杰克的来历，免得在座的贵人们莫名其妙。
“道森先生是三等舱的客人，他昨天晚上救了我的未婚妻，是我邀请他来的。”说这话时，卡尔一直看着在场的几位最有身份的贵人，他并不是要替杰克圆场，而是担心那些人认为与杰克这种下等人共餐有失体面而责怪他的不得体。
可露丝却听出了卡尔对请杰克共进晚餐的不情愿，她认为母亲和卡尔对杰克都不够公正，便抢过话头说：
“道森先生是出色的画家，今天他还把自己的一些作品拿给我看呢。”
露丝明显地表示了她对杰克画艺的欣赏和赞美，而卡尔却做了个未置可否的表情，意思是你认为出色的画我看不见得，忽然，他意识到自己太过份了，因为根本就没见过杰克的作品嘛，于是他忙道：
“我和露丝对艺术的理解从来就不同，并不是批评你的作品。”
杰克根本就没在乎卡尔的态度，他现在是被摆在眼前的一大堆用餐器皿给难住了，左边三把，右边五把，哪个该用，哪个不该用？先用哪把，怎样使用呢？刀叉勺子并列排在桌子上，擦得锃亮，发着银光，似乎在嘲笑杰克对它们的陌生。这些该死的贵人们，把吃饭搞得如此复杂，简直比画一张巨幅油画用的画笔还要多！杰克在心中埋怨着，仍然不知从何下手。
“这些都是我的？”他只好求助于胖夫人了。
胖夫人看出了他不知所措的窘相，不动声色地低声说：“从外向内一个一个地用。”
杰克如释重负，开始学着绅士们的样子用起餐来。
“安德鲁对整艘船了如指掌……”泰坦尼克号上的人最热衷谈论的就是泰坦尼克号，不知是谁又率先开了这个话题。
“安德鲁先生，你建造的这艘船真是神奇……”露丝友好地才离她很近的泰坦尼克号总设计师安德鲁说。
“多谢你，露丝。”安德鲁当然高兴得到这样一位有知识有教养又漂亮的上流社会女孩儿的夸奖，但他其实不知道，露丝感谢他更多地不是出于对泰坦尼克工程上的设计和建造，而是感激他用泰坦尼克为露丝提供了认识杰克的机会。如果没有这艘大船，露丝恐怕一辈子也无法结交杰克这种平民艺术家朋友，那她的生活该是多么乏味无聊啊！露丝所谓的“神奇”，大概只有她自己知道其中的含义了。想到此，露丝情不自禁地朝对面的杰克望去。
一位头发雪白、制服雪白的老年侍者，正站在杰克左侧，手中端着一大托盘，上面放着小盘子的深褐色的鱼子酱。
“先生，要怎样食鱼子酱呢？”虽然是侍者，但那戴着金丝边眼镜的斯文派头，说起话来的绅士风度，都提醒人们他是皇家邮轮上训练有素的专职角色，询问之后，他就躬着腰，静静地等着杰克的回答。
这下又把杰克难住了，侍者的问话显然说明鱼子酱有多种吃法，可杰克一种也不知道，该如何回答是好呢，鱼子酱就是鱼子酱，既然已经是熟食可吃了，那放在嘴里不就行了吗？为什么还要有花样呢？杰克无法理解上等人的繁琐习俗，他又不想令自己显得太没经过大世面，于是他干脆放弃这道菜：
“不，我不吃鱼子酱，一向都不大喜欢。”杰克很自然地摆脱了困境。
一直悄悄观望着杰克的露丝听到了他的回答，杰克的机智令她低头暗笑了一下。
鲁芙没忘记对杰克的继续攻击，她认准了今天要让杰克当众出丑，把他从上层人中彻底赶出去，再不给他混迹于其中的机会。
“道森先生，你住在哪里。”鲁英显然是要提醒杰克不要忘记自己的出身和社会地位。
“目前地址是皇家邮轮泰坦尼克号，将来住在哪里要看上帝的恩宠了。”杰克很幽默地应答。
“那你怎么会有钱出来旅游呢？”露丝的母亲对杰克能登上泰坦尼克号并且与自己的女儿相识始终耿耿于怀。
而杰克并不介意露丝母亲明显的反感甚至敌意，他索性坦坦荡荡他讲起了自己的故事：
“我到处工作，在货船码头打工时，玩扑克牌赢得了泰坦尼克号的船票，真是十分幸运。”
所有的上等人都感到惊讶，他们听不明白杰克说的打扑克赢船票是个什么意思，就像杰克无法理解他们一样，他们无法了解平民社会的生存方式和游戏规则。
“人生也许就是一场幸运游戏……”船商艾斯梅先生似乎听懂了杰克的故事，接过了话头。而卡尔不认为如此。为显示自己的高明，他要把话说得更具哲理些，就朝杰克问道：
“人要创造命运，你是这个意思，对吗？”
杰克点了点头，就算表示同意。
“那么你觉得无根的生活有意思吗？”鲁芙又发起了新一轮进攻，她口气中鲜明的倾向性表示了对杰克这种生活方式的不认同，胖夫人莫莉反感她的不断挑衅，脸上闪过一丝不悦的表情，担心地看着杰克，很怕杰克沉不住气会与这群上层社会的人发生争执。
“很有意思。”杰克继续饶有兴味他讲自己的故事。
“我虽然一无所有，但也一无所缺、每天呼吸自由空气，知足常乐。我喜欢一觉醒来，不知道会发生什么事儿，也不知道会碰到什么人，这才是真我……”杰克发现席间所有的人都在倾听他的故事，他知道自己对于他们而言是一个谜，是一个新鲜又好奇的星外来客，他愿意让这些被种种外皮包裹着的可怜人与他共享人生的自由和随遇而安的乐趣，于是他又讲了下去：
“……有的晚上我睡在桥下，现在则与你们这些上流人士在一起用餐，乘坐世界上最豪华的邮轮。……”杰克停顿了一卜注意到自己的话对几位绅士有所感染，也注意到露丝一直在专心致志地听着。
“生命是天赐的，我不想浪费，不知未来命运如何，不如今朝有酒今朝醉……”杰克说到此处，发觉卡尔和露丝都放下了手中的刀叉，也停止了嘴里食物的咀嚼，卡尔取出香烟，正欲拿出打火机点上，杰克手疾眼快，一声：
“接着，卡尔！享受每一天！”就扔过去了自己的打火机。那动作娴熟潇洒，颇具男子汉风度，也传递了对卡尔的友好和宽容。
杰克得到了所有上层人士的好感，他的话冲散了惯常席间的寒暄套话和虚伪的恭维馅媚，人们开始有说有笑，气氛轻松了许多。
“说得好！”胖夫人第一个鼓掌。
“说得精彩！”艾斯梅先生也放下酒杯鼓起掌来。
无论各人的理解有多大差异，“享受每一天”的确成了此时此刻每一个人都能接受都愿意奉行的一句话。
露丝觉得杰克的话犹如一缕春风吹进她干涸寒冷的心田，她由衷地赞美这句话，就举起酒杯，朝着杰克、也对所有的绅士夫人，大声地说：“亨受每一天！”
“享受每一天！”在座的各位上等人，都举起了手中的酒杯，男人一饮而尽，女士们也都尽兴地大饮了一口，连鲁芙也没例外。
“精彩极了！”又是艾斯梅先生。
餐桌不远处的角落里，乐队奏起了音乐。这是由四位小提琴手和一位大提琴手组成的弦乐队，轻柔婉转的提琴声使餐厅充满温馨祥和的家族气氛，大概这本该是泰坦尼克号所追求的宾至如归的境界，但是配上刀叉杯盘的碰撞声和绅士女士们各显神通的高谈阔论，仍不免流俗地成了地道的上流社会沙龙。毕竟泰坦尼克号是艘邮轮，是艘供人们从此地到彼地的交通工具，说它是公共场所、是大众集市也是不为过的，因为在这里，所有人都会有些放纵。
“布朗不知道我把钱藏在了火炉里，他回家时烂醉如泥，就点起了火炉……”莫莉夫人讲起了她发家史中的趣闻，百无聊赖的贵人们开始了新的话题。
趁着众人说笑的混乱，露丝走近杰克，轻声对地说：“接着该是到吸烟室喝白兰地了。”
果真，露丝刚说完，艾斯梅先生就站了起来，他离开餐桌，彬彬有礼地说：
“各位，陪我去喝杯自兰地吗？”
男士们纷纷起立，卡尔也在其中，为了表示对泰坦尼克号船主的恭敬，他们是一定要接受邀请的，无论心中愿意还是不愿意。
“到了那个房间他们就开始互相吹捧，好像自己是宇宙的主宰……”露丝小心地向杰克介绍着上流社会男人们的虚伪和自以为是，似乎她自己根本不是他们圈子中的成员。
“女士们，多谢你们的奉陪。”艾斯梅礼貌周到地向女人们告别，然后走出了餐厅，几乎所有的男士都跟在了他的后边。
卡尔走到露丝身后：
“我送你回客舱好吗？”
“不，我要留在这里。”露丝拒绝了卡尔的安排。
“来，莫莉夫人！”杰克起身，走到胖夫人身边。卡尔以为杰克也要随他们一起去喝白兰地，他可不愿意这个下等人进入他们谈天说地的场所，就故意问道：
“道森先生，也想跟我们一起去？不想留下陪女士们？”
杰克根本没有要与他们同去臭吹臭擂的意思，他立刻明确表态：
“不，不，多谢了，我要回自己的客舱了。”
“很好，的确，我们会谈政治经济大事，你不会感兴趣的。”卡尔舒了口气，为马上就与这个格格不入的底层青年分手而庆幸，不过他倒没忘记绅士的礼貌：
“道森先生，多谢你与我们共进晚餐。”然后朝杰克扔回他的打火机，径自走了出去。
“一定要走？”听到杰克说要回客舱，露丝有些失落，她还想与杰克在一起多呆一会儿，无论做什么事情。
“和那些奴隶一起划船的时间够长了，晚安，露丝。”杰克把那帮被身份地位所累、被金钱财富所困的上等人称为生命的奴隶，和他们在一起对杰克而言不仅毫无乐趣，简直就是活受罪，他可不想再奉陪了。可只露丝，就另当别论了……
杰克俯下身子，托起露丝的手，深情含蓄地吻了吻，眼光里流露出期盼等待的目光，鲁芙看到了两人告别的场面，以为女儿与这个毛头小伙子的交往终于结束了，脸上也温和了许多，但她哪里知道，就在杰克托起露丝手的一秒钟内，露丝手心中留下了一张纸条，她本能地攥住了它，目送着杰克走出了大了。
露丝的心怦怦跳着，她知道自己与杰克的交往还没有结束，远远没有结束。她的心告沂她，为了能从杰克那儿得到更多的自由和快乐，真希望泰坦尼克号能在大海上多漂流些日子……
“享受每一天，在钟楼见……”看着纸条上杰克的留言，露丝的心乱了，但几秒钟后，她就悄悄离开了乏味的女士们，打定主意去赴约了。
楼梯顶端的环形平台中央，是一座古老的壁式挂钟，白色的钟盘上镶着记时用的罗马数字，一长一短的时针在白底上显得格外分明，好像时间老人在随时监视着这里即将发生的一切。
的确，一次真正的约会就要来临。如果说杰克与露丝的邂逅是在昨晚船艉甲板上露丝欲跳海的刹那，今天一整天的交谈不过是露丝出于礼貌和谢意的回访；而此刻却是站在钟楼面前，背对楼梯的杰克主动向露丝发出了邀请。但这第一次约会还远不是我们的男女主人公相互倾心爱慕的时刻，他们既没有罗米欧朱丽叶那种一见钟情的青春冲动，也没有出于某种**欲念的狂热刺激，毕竟一个是天马行空、四海为家的流浪艺术家，一个是已订了婚的上层社会少女。尽管他们相互吸引，互有好感，但彼此都十分清楚各自的身份，更清楚人世间有些事情几乎是不可逾越的。
那么，杰克为什么要约会露丝呢？
忐忑不安的露丝一边登上楼梯，目视着杰克的背影，一边在心中询问着自己；他会约我去做什么呢？为什么我几乎没有犹豫就来了呢？
对于露丝来赴约，杰克有百分之百的把握，他坚信她会来，会不加犹豫也不征求任何人的意见而来，至于为什么对露丝如此有信心，杰克也说不清楚，是缘份？是观察到的露丝对上流社会的逆反心理？还是两人之间隐隐约约产生的默契？总之，杰克相信自己的判断：露丝一定会来。今天他要给露丝一个真正愉快欢乐的夜晚，让她把一切烦恼、忧伤统统忘掉，至少在泰坦尼克号的这个晚上。
像是计算好了分分秒秒，像是杰克的身背后还有一双眼睛，就在他以极其优美潇洒的姿态回转身来时，露丝正好走在离他几步远的台阶上。已脱下黑色礼服的杰克，此时身着银灰色束腰的西服背心，露出他庭美体魄的身材，别有一番风度，他向露丝伸出了自己的手，但这次没有接过露丝的手去吻它，而是亲切地将露丝拉到身边，热情洋溢地问：
“想参加真正的舞会吗？”
泰坦尼克号三等舱，平民百姓组成的乘客也在举行聚会，这就是杰克所说的“真正的舞会”。
几个工人模样的人敲打着手鼓，虽然动作不够规范，但鼓点节奏却鲜明有力，站在手鼓后面的是两位风笛手，爱尔兰民族风格的风笛声悠扬地传遍整座大厅。这里的空间远没有上等舱宴会厅那么宏伟开阔，更没有雕梁画栋的装饰品和艺术品点缀，除了几张条桌、木椅之外，就是供三等舱乘客跳舞戏耍的平地了。乍一进去，就立刻感到像来到了另一个世界，这里人拥人挤，谁也不应酬恭维谁，谁也不需要悄声细语地交谈，可以尽可能地大着嗓子说话，尽情地挥舞手足伸展四肢。这里没有准会笑话谁，谁也不必介绍自己的家世、名份或是什么头衔。一股混合着劣等烟草的气味弥漫着整间屋子，谁来到这里都会被向由平等的消闲空气所感染，都会情不自禁地让自己卷进这一群泰坦尼克号乘客的亲情之中。
白发苍苍、满脸皱纹的一对老人合着风笛和手鼓的节拍跳着传统的民间舞蹈，也许这是他们人生中的最后一次旅行，泰坦尼克号圆了他们的梦。他们跳得尽情尽兴，尽管动作有些迟缓，甚至不大协调，但仍是那么悠然自得。好像整个泰坦尼克上只有他们两个……
一对青年男女手牵着手开始了双人舞。看上去他们是刚刚在泰坦尼克号认识的新旅伴，小伙子略有凡分腼腆地问着姑娘：
“可以把手放在这里吗，”显然他是要用手臂搂着姑娘的腰，姑娘大大方力地点了点头，两个人开始翩翩起舞。几分钟后，这一对年轻人就旋转得自如潇洒，好像多年的舞伴了。
无论是裹着围巾的乡间妇女，还是头发莲乱的杂役工人；无论是苗条纤细的少女，还是粗鲁高大的壮汉，无论是讲英语的，还是操西班牙吾、瑞典语的，这里的人都无拘无束，无忧无虑。是泰坦尼克把他们聚集在了一起，他们要在这艘世界上最被人羡慕的大船上愉快地度过每一分每一秒，“享受每一天！”正是三等舱所有人不约而同的人生信条。
自被杰克带到这里的第一分钟起，露丝就有了新生活新生命的觉醒，她睁着大大的眼睛看着，张着大大的嘴吸着，似乎她所看到的每一个人、每一张面孔都在朝着她微笑，欢迎着她的光怅她所吸进去的每一口空气，都让她感受到亲人的温暖呵护，都如一股暖流涌遍她的全身。如果说在上等舱宴会厅钟楼处接受杰克的邀请来三等舱是出于好奇心，那么此刻露丝好像找到了家的感觉。虽然她第一次参加平民社会的舞会，但却一点儿不觉得陌生，似乎自己本该属于这里而并不属于上等舱的那些人。
母亲、卡尔，还有那群贵妇人，露丝只想尽快忘掉他们，至少此时不要再去想他们。
把露丝带来安置在桌旁后，杰克就蹦到舞池去了。他的舞伴是一位只有六七岁的小女孩，大而圆的眼睛、胖而圆的脸蛋，一头卷曲的长发，简直就是个洋娃娃。她就是杰克在甲板上写生的那个小姑娘，从那以后，小姑娘对杰克颇有好惑，找机会就要和杰克在一起，不是让杰克给她画画，就是要杰克讲故事，陪她玩游戏，有时她父亲来找她也拉不走。像杰克这样侍人亲密友善，总是一副笑容可掬的随和样子，又有谁会不喜欢他呢？噢！对了，当然有，鲁芙、卡尔，还有卡尔的勒杰——那个一脸严肃、好像天生就被抽取了笑神经的家伙，不是都明显地表示过对杰克的厌烦吗？这也难怪，因为一看见杰克，他们就会发现自己身上缺少了些什么，而杰克天性中所具有的乐天达观，是他们终生也学不会的。
小姑娘和杰克手拉着手、面对着面地蹦跳着，她的身高刚刚到杰克的腰部，所以她的手高高抬着，而杰克却要半伏着上身才能与她保持平衡。这一大一小，一高一矮的舞伴，看上去滑稽可笑，但不仅小姑娘跳得认真，连杰克也像回事儿似地牵引着小姑娘左摇右摆不停地旋转。小姑娘的小大人劲儿和杰克的顽童气引得大家为这一对儿叫好，不时为他们的动作鼓起掌来。
露丝正与桌旁一男人聊着天儿，没人注意到她是头等舱的来客，也没人意识到她与他们有什么不同。露丝大口地喝着饮料，还与对面一个操西班牙语的大胡子比手画脚地谈论着什么，其实她根本听不清那人在说什么，因为房间里声音嘈杂，鼓声、笛声、笑声、舞声汇集到一起，成了个声响大杂烩。平民社会的五光十色令露丝感到兴奋舒适，她没有拘谨也没有束缚，几天来的烦闷一扫而光，只觉得今晚的泰坦尼克格外美好动人。
杰克和小姑娘跳得正欢，杰克满头满脸流着大汗，冒着热气。与晚礼服配套的那件白衬衣早已敞开衣领，但僵硬的领片不断摩擦杰克晃动中的脖子，使他惑到不舒服，他时不时拽拽领子，但仍顾不上脱掉它。看着杰克那股投入又忘我的表情，露丝觉得挺有意思，好像又认识了一个新的杰克，情不自禁地合着节拍鼓起掌来。忽然坐在离露丝只有一步之遥的一个中年男人摔倒在地上，不知是喝多了酒还是没有坐稳，那人摔得很狠，酒也都洒在了自己身上，把露丝吓了一跳。她正要起身去扶那人，却见他一咕碌又爬了起来，脸上既没有痛苦也没有埋怨，反而一把接过旁人的酒杯继续喝了起来。更让露丝感到奇怪的是周围的人对那男人的意外毫不在意，也不加干涉，只是友好地朝他看看，又接着跳自己的舞，唱自己的歌，就像完全没人摔倒过一样。露丝觉得这里的人相处起来太简单大轻松了，这在上层社会是难以思议的。一想到沙龙客厅里那些繁文褥节和大惊小怪，露丝就觉得倒胃口，赶紧甩开了那些念头。
杰克手牵着小姑娘在人群中转着圈，目光却一直没有离开露丝。趁小姑娘累得气喘吁吁站在那里时，杰克放开手俯身又对她说：
“我请她跳，好吗？”说完就拉起了坐着的露丝，露丝略有点儿凉讶，但仍被杰克拉到了舞他边上。小姑娘脸上露出不大高兴的样子，杰克立刻安慰道：
“她比不上你的，考拉。”小姑娘笑了。
“来，跟我来！”杰克要把露丝拉到舞他中央去。
“不，杰克，等等，我不会跳！”露丝觉得有点儿紧张。
“没关系，要靠得近一点儿……像这样……”说着，杰克就托住了她的腰，带着她轻盈地滑向人群。
“我不会步子。”露丝乍一跳显得拘谨，步子有些乱，再说她也的确没跳过这种大众化的双人舞。
“我也不会，跟着音乐节拍跳，别想别的！”杰克鼓励着她，就像昨天夜里鼓励她用力向上不要掉下大海一样。露丝觉得，从昨天晚上起，杰克好像就成了自己生命中的慧星，只要有他在身边，就有勇气有乐趣，就可以去做许多自己本来连想都不敢想的事情。跳舞本就是露丝的专长，从小受过严格的舞蹈训练，只不过她从小到大的生存环境与这里太格格不入，使她一时还没反应过来。经杰克一提醒，她才发觉其实自己正在寻找着节奏的感觉，而且很快就踩踏自如，与杰克配合得协调默契了。
几分钟以后，这一对青年舞伴就成了三等舱舞厅里众人瞩目的人物。一个是翩翩少年，一个是美貌少女，不仅使平民舞厅里增辉添彩，更带来了一股洋溢着青春活力的朝气。没有人停下自己的舞蹈，但又都在欣赏着他们大起大伏、旋转自如的舞姿，手鼓敲得更响，风笛吹得更亮，杰克与露丝的双人舞把三等舱舞会推向**……
“停停，杰克，停一停！”露丝一边跳一边大声笑着叫着。她好像要告诉杰克什么事情，但杰克此时什么也不想听，也根本听不见，只是想拥着露丝不停步地跳下去。大概是觉得舞池里还不够过瘾，杰克又不管不顾地把露丝带到了舞厅边缘的一个小平台上，这里可能是演出区，供专业演员表演用的，离地面约有一米高，杰克一步跳上去，也把露丝拉了上去。杰克放开露丝，把双手背在身后，用皮鞋的尖部和跟部敲出响亮有力的节拍，跳起了当时最时髦的踢踏舞。杰克的膝盖抬得很高，小腿伸得笔直，但腰部以上却平稳得丝毫不动，只有脚下飞速地变换着位置和节奏，只凭脚尖的动作就令人眼花缭乱。看得出来，杰克在踢踏舞技艺上下过功夫，他果然是舞厅好手。也许是受了杰克的感染，也许是好胜之心要与杰克比试比试，露丝像打擂台似地站到了杰克旁边，面对舞台下的众人，竟毫不犹豫地甩掉了皮鞋，光着两只穿黑丝袜的脚站在了台上，她两只手扯起左右两侧的裙边，使人们能够一无遮拦地看到她的小腿像只蝴蝶以地跳了起来。露丝也是舞动着脚尖脚跟，节奏合着杰克的拍子，那意思像是在说：“看我也行！”杰克欣赏地笑了。接着露丝又做了更难一些的新节奏的踢踏动作，杰克也立刻模仿了一遍，准确无误。一个是黑亮的皮鞋在跃动，一个是柔软的纤足在闪动，四只脚展示出的生命律动。青春活力令所有人倾倒，舞厅里发出震耳的欢呼声、鼓掌声……杰克与露丝的手又一次紧紧拉在一起，跳起了新的双人舞。他们忽儿脸对脸，忽而背对背，无论是哪种姿态，都伴随着脚下飞快旋转的舞步。转着转着，露丝就失衡扑倒在了杰克怀里。……
上等舱的咖叫厅里，绅士们果然在议论着政治经济的大事，一个个面目严肃、煞有介事的样子。露丝说得没错，好像他们就是人类命运的主宰似的。本世纪初，西方资本主义经济仍在迅速发展。有些欧美国家已进入了资本垄断阶段，什么轮船大亨、铁路大亨、满天飞的跨国财团的确控制和主宰着一些行业的生存发展，而这些财团又都与政界要人有着千丝万缕的联系。有些政府要员干脆就是某一时团的成员或由某一财团豢养的附庸，难怪这些有钱人凑在一起时，对政治、法律甚至国家的所有事物，都可以随意指手画脚、颐指气使了。
卡尔吸着香咽来回踱着步。原本已年轻的面孔露出一副老于世故的傲慢神态。他们正在讨论美国最近的洛克菲勒财团案，这也是大亨们势必关注的事情。
“……超越了联邦政府规定的权限范围……”卡尔表示着自己的不满。
“洛克菲勒说最高法院不受理此案……”另一绅士透露着自己听到的有关此案的新消息……
三等舱舞厅，平民旅客们仍在狂舞。乐队里又多了手风琴和吉他。桌角处不喜欢跳舞的男人们围成一圈在看两个人掰手腕比赛。赛者一个是身高马大、长着大胡子、说着西班牙语的人，脸上一副胜者必我的神情；另一个显得斯文许多，个子体魄也远不如对方，但他也好像胸有成竹，不慌不忙地捋着袖子，伸缩着手掌，大有跃跃欲试之势，旁边围观的人大声喊叫着助兴，手舞足蹈使出的劲儿一点儿不亚于比赛者。掰手腕这游戏，实在是非下层社会人莫属了。它不需要任何场地、任何器具，不需要有任何的辅助设施，只要有两个有手的人，比赛就能进行，照样能决出胜负，照样赛得公平，玩得尽兴。不知道是谁发明的这个玩儿法，它所需要的技巧和力量完全不需要进行专门的训练、而需要平日里干活时使得上的蛮劲儿和巧劲儿。“活儿”干得好的人一定能在掰腕儿比赛中获胜，这是公认的，所以这游戏就是为劳动者创造的。对于像卡尔那类人，就是看着也不会玩，就是玩儿也赢不了，这大概也算是个社会分工吧。
这边掰腕儿比赛热火朝天，那边杰克与露丝已跳得精疲力竭。两个人一前一后走出舞他，挤进桌边的人群，汗出得太多，渴得喉头冒火，杰克从桌上取来两大杯饮料。递给露丝一杯。露丝接过杯子，仰起头，大口大口地饮了起来，那样子活脱脱一个社会底层劳动姑娘，全然没有了上流社会贵族少女的矜持和典雅，把杰克几乎看呆了。刚才跳舞的叶候，杰克就发现了一个全新的露丝，她那豪爽开朗的大笑，她那活泼热烈的动作，使杰克认识到了她的天性，对她急于要摆脱周围的环境、周围的人有了理解。而此时，杰克又发现了这个新露丝身上的更新的一面——言谈举止都更像自己圈子里的人！杰克被露丝放肆地喝饮料的样子吸引住了，自己手中的杯子反而没有动。
“看什么？你以为头等舱的女孩儿不会喝水？”露丝没有了向杰克学吐口水和最初与他跳舞时的拘谨，她从容大方地又仰脖大喝了二口，样子依然洒脱，可就在露丝昂头的一刹那，她身后的一个男人不经意地撞到了她身上，把她手中的饮料打翻，全都洒在了露丝裙子上，也使她受了一惊。杰克当然不能容忍露丝受到欺负，他立刻要上前去与那个人理论，没想到，露丝反而宽容地一笑，抖了抖身上的水滴，表示毫不在意，那人抱歉地点点头，走了过去。
掰腕子比赛结束了，三盘两胜，结果西班牙人是输家。大家本不计较输赢，只是为了娱乐，为了在泰坦尼克号上消磨时光。于是，男人们都拿起了酒杯，他们操着不同的语言，不知道为了什么，也不知道说了什么，只是共同祝福着，干着杯，露丝也喝了不少酒……
“看着！”露丝把酒杯递给杰克，突然心血来潮地从旁边一陌生男人的嘴上取下人家正吸的香烟，就放进了自己嘴里，大大地吸了一口，嘴里冒出了一股青烟，这下又把杰克惊呆了，原来这个富家女还会吸烟！可让杰克心惊的事情还没有完，露丝还回香烟，脱掉披在肩上的外套，对杰克大声说：
“替我拿着，帮我提起裙子。”然后她就示意让众人闪开，自己站在了正中。杰克莫名其妙地一手拿着她的外套，一手提起了她的长裙边儿，好奇地看着她。只见她双手高高举过头，伸得直直的，深深吸了一口气，收起腹部，挺起胸部，将两只赤脚的脚跟渐渐抬离地面。杰克这才明白，她是要表演芭蕾动作。露丝做完了准备动作，就真的开始用脚尖顶地，一点点让脚跟脚掌提起，最后果然在刹那间两只脚尖同时立起，整个身体靠脚尖支撑了起来，人们高叫着为她的表演喝彩。露丝坚持了几秒钟，终于疼得忍不住了，一头扑在了杰克的怀里，杰克被露丝天真无邪的样子逗得哈哈大笑，露丝也开心地笑着。
“天啊！”一个妇女尖叫着。
“你没事吧？”杰克怕露丝的脚会受伤。
“没事，只是很多年没有练习过了！”露丝笑得弯下了腰……
卡尔的勒杰奉命各处寻找露丝，难为他竟会找到三等舱的舞厅来。当勒杰正走到进入三等舱的楼梯时，发现了露丝，她刚好表演完芭蕾舞动作，栽倒在杰克怀中大笑着。那放肆的举止，那毫无顾忌的笑声，令勒杰惊讶地怔住了。他从未在卡尔那里见到过如此狂放的露丝，在他来看，这女孩儿大概是出了毛病，是被魔鬼偷去了灵魂。勒杰转身就走，匆匆跑去报告给卡尔了……
“好兄弟，尽力演奏吧！”杰克又来了情绪，对乐队的几位乐手夸赞之后，拉着露丝重又跳入舞他。
一支更欢快更活泼的舞曲开始了，这次是民间集体舞，舞厅里所有的乘客都手拉手围成一个大圈，然后再分别交换位置，交换舞伴，所有的陌生人在舞中都成了朋友。音乐声充满整个舞厅，男人的脸上流着一条条汗水，女人的衣裙被汗水粘在身上，没人去笑话你的舞姿是好是坏，没人挑剔自己的舞伴，大家互相说着笑话，时时爆发出啼亮的笑声。最令人兴奋的，是所有的人的脚下都有节奏地踏着舞步，追随着手鼓、风笛、吉他还有手风琴的乐声。
没有人想起忧愁的事情，这里是泰坦尼克真正的狂欢之夜……
泰坦尼克是座不夜之城……
露丝完全陶醉了，忘掉了一切……
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