第27章 大厨的评价

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潘仁义拉着李小海的手,就不撒开了,彷佛多年未见的老友一般。www.
一方面,是因为李小海救了他女儿一命,潘仁义对李小海充满感激之情。
另一方面,则是潘仁义确实对李小海的印象不错。
而通过了解,潘仁义已经得知了李小海此行的目的。
原来,是想让他帮忙采购这半化肥袋子的白萝卜。
李小海对潘婷有救命之恩,不要说是半袋子萝卜,估计,李小海今天就是拉来一车萝卜,潘仁义也都会给买下来。
当然了,李小海并非是因为救了潘婷,就非得让潘仁义帮这个忙。
事实上,这种被灵水浇灌过的萝卜,已经不能称之为普通的萝卜了。
自古肥水不流外人田,李小海这次前来,是想跟知味轩进行合作的。
他相信,如果这种萝卜在知味轩做成菜品,一定会受到顾客的好评,到时候,就可以达到双赢的效果。
只不过,李小海暂时并没有把心里的这些想法告诉潘仁义。
成与不成,顾客们最后买账不买账,这一切,得先让后厨的厨师,先进行评价一番再说。
但,正当潘仁义准备领着李小海去后厨时,他却接到了一个电话。
潘仁义似乎是遇到了急事,于是,便有些抱歉的朝着李小海微微一笑,道:
“小海啊,潘叔临时有些事情,这样吧,我让服务员带你去后厨见厨师。”
说着,潘仁义便把之前的那名服务员叫到了身旁,并吩咐道:
“你带他去后厨找宋师傅,就说是我的亲戚,让宋师傅用这萝卜做几道菜。”
闻言,那名服务员愣了一下,心里不禁对李小海嘲笑道:原来这家伙是来卖萝卜的,不就是救了老板女儿一命吗,至于这么着急就来捞钱吗?
只不过,她心里这般想道,嘴上,却是不敢说上半句,对于老板潘仁义的吩咐,她是不得不听的。
潘仁义离开知味轩大厅后,这名服务员便领着李小海,来到了饭店的后厨。
……
一来到知味轩后厨,李小海便被眼前热火朝天的场面惊呆了。
只见,宽敞而又干净的后厨内,足足有有二十多个厨师在忙碌着,有的在切菜雕花,有的在剁肉剔骨,没有一个人闲着。
而这会儿,离吃中午饭还有一段时间,但,如此忙碌的场面,也足以说明知味轩生意的火爆程度。
而当见到潘仁义口中的那位宋厨师,服务员则是一脸讥笑的说道:
“宋师傅,这位是潘老板的一个远房亲戚,从老家带来了半袋子白萝卜,潘老板让你用这萝卜做几道菜,看看味道咋样。”
这名服务员,特意把“远房亲戚”四个字咬得很重,一副很看不起李小海的模样。
而对于这名服务员的态度,李小海早已经是看在眼里。
只不过,李小海并没有放在心上,他真的犯不着跟一个服务员去计较什么。
一听是潘老板的亲戚,这位姓宋的厨师,竟然露出一个有些鄙夷的表情,心道:怎么又来一个潘老板的亲戚?这回,竟然带来的是大萝卜,哎~~真是啥人都有啊。
原来,前些日子,就有一位自称是潘老板远方老表的中年人,带着几只大公鸡,来到知味轩饭店。
说什么这几只鸡,乃是山上散养的土鸡,是吃野菜、草药长大的,不但肉质鲜美,而且吃了大补。
宋师傅也不是吃素的,他乃知味轩的掌勺大厨,早已经获得了国家认证的高级厨师烹饪证书,这一点,从他头上戴的高高的厨师帽,就能看出来。

结果,这几只鸡经过宋师傅的烹饪之后,发现根本就是普通肉鸡。
而潘仁义在经过偷偷的一番了解之后,也证实了宋师傅的判断:他的那位远方老表,其实就是个骗子,他带来的那几只所谓的“土鸡”,不过是自家的养殖场出栏的肉鸡罢了。
所以,此时此刻,当看到李小海带着半化肥袋白萝卜,出现在他的面前时,宋师傅才会露出如此不屑的表情。
“行,我知道了,你先把萝卜放那吧,等我忙完了手里的活,再用你的萝卜做两道菜。”
此时,宋师傅显然对李小海不怎么感冒,双手背在身后,有些不耐烦的朝他说道。
“哦,没事~~您先忙,我等着宋师傅您。”
面对这位宋厨师的故意搪塞,李小海也不生气,他淡淡的一笑,十分客气的说道。
李小海知道,让一个陌生人初次见面,就对自己产生信任和好感,几乎是很难的。
他此时也并不着急,这位宋师傅虽然对自己的态度不怎么友好,那可能是因为他误以为自己是靠着潘老板亲戚的这层身份,故意来推~销自己的萝卜的。
事实上,此时的李小海,反倒是一副胸有成竹的样子,因为他坚信,等这位宋师傅真正吃到他种植的白萝卜时,他就会为方才所说的那番话,感到羞愧难当的。
只不过,宋师傅让李小海这么一等,就足足等了两个多钟头。
等人这件事,其实是一件很操~蛋的事情,相信每个人都有过这种经历。
而关键是要等的人,就在自己的不远处,并且一副气定神闲的模样,你说气人不气人。
就连一向脾气挺好的李小海,此时也是对这位宋师傅,感到有些无语了。
好在,当李小海等得快要临近崩溃的边缘时,这位宋师傅,终于是一只手里拿着个泡有茶叶的杯子,迈着悠闲的四方步,来到了李小海的面前。
“这化肥袋里装的,就是你带来的萝卜吧,去先洗一个来,我先尝尝再说。”
此刻,宋师傅俨然把李小海给当成了一个学徒使唤,喝了一口茶水后,不咸不淡的朝李小海说道。
好吧,我忍~~李小海也并不在意,谁叫他现在有求于人家呢。
而当宋师傅接过李小海手里洗干净的萝卜时,则是轻声的惊讶了一下。
“这萝卜看着好水灵啊。”
宋师傅当了这么多年的厨师,眼光自然狠毒,他一下子就看出了这萝卜的与众不同之处。
丰~白如玉,泛着光泽,光是从品相上看,就是上等佳品。
宋师傅有些迫不及待的咬了一口。
随后,宋师傅的脸上,就慢慢的凝结出了震惊的模样。
而他再次望向李小海的眼神,也是充满了许多复杂的神色,有羞愧,有好奇,也有惊叹。
“好~~口感爽脆,清香弥漫!乃是萝卜中的极品,素我直言~~这萝卜一斤卖五十元都有人买账。”
终于,宋师傅再也难以掩饰心里的激动,开口表态了。
并且,对李小海带来的这种白萝卜,给予了一个很高的评价。
听到这,李小海笑了,心里也长舒了一口气。
看来,今日不虚此行,跟知味轩酒楼合作的事情,也八成有戏了。
……
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