第五十四章

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“客人都到了,老板说可以开始上菜了。”领班好心地告知正与手边的锅铲奋斗的冶恬。
闻言,冶恬只是默默地点头,专注于手边料理的最后装饰——在绿色的汤液上摆放薄薄的金缕。坦白说,今夜的心情并不适合做出她最佳的料理,但她还是排除一切心理魔障,这一役只准成功不许失败。应验着“从哪里跌倒就要从哪里爬起来”这句话,她甚至选择了与上次挑战的相同菜色料理,准备再次挑战紫臣的舌头。
“OK,请把翡翠鱼翅汤端过去吧。”
“我的也好了,可以端过去了。”发出男性爽朗笑声的是老板端木扬找来的另一位大厨,据说今日的竞赛,只要冶恬输了,那么这位仁兄就会成为美食俱乐部的首任主厨。
这个点子,是今天早上端木扬当着两人的面宣布的。他下令要候补主厨做与冶恬一样的菜色,今夜同时端出两道一模一样的料理呈现在紫臣的面前。由紫臣的舌头来决定,哪一边的味道优于另外一边。
冶恬对这个做法没有异议。毕竟,这些都是她的独门拿手料理,对初次挑战这些菜色的候补主厨在起跑点上是有些不公平,但如果他能后来居上,不也正能让冶恬输得心服口服。
怀着些许的忐忑不安,冶恬从冰箱中取出了前菜,开始进行下一道料理。
不久后,服务生领班端着两盘只被动过少许的汤品,回到厨房说:“可以继续下一道了。”

“好!”候补厨师哼着小曲,交出了自己的作品。
冶恬面色凝重地将自己那一盘培根芦笋卷心并列地放上去。
比赛顺利地进行着。
“最后一道了!”终于,领班口中发出关键性的一句话。
作为结尾的休止符,不但要让客人感受到这整道料理的完美句点,同时也要让客人产生回味无穷的余韵,冶恬端出的是看似再简单不过的“绿茶果冻”。但这道最后料理,也是上次她没能让紫臣吃到的料理,她投注入的精力与功夫包含了自己与紫臣这几周来相处的爱与关怀。
臣总是忙碌不已。需要消除疲劳的他,偏又不爱吃甜食,过甜的东西他向来只是吃了一两口就放到一边去。为了补充他的体力,这道绿茶果冻正是最好的选择。
以晶莹透明的洋菜包裹住绿茶的精髓,融合了脆嫩奇异果果肉的酸甜,控制得恰到好处。不会过分甜腻的淡淡香气,就算是不喜欢甜食的人,也会大快朵颐。
她将果冻盛入一只高脚水晶杯中,以切碎的鲜红樱桃末点缀其上,再淋下乳白香滑的炼乳。
“麻烦你了,领班。”
领班望着盘上那美丽得几乎称得上艺术品的甜品,露出微笑说:“您也辛苦了,岳主厨。”
一旁,瞧见冶恬端出来的作品,候选的年轻男主厨立刻嗤之以鼻。
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