创神仙居

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我欢快的在大街上溜达着,自从那天被爹逮了个正着以后,我就在家老老实实的做了半个月的大家闺秀,真正的‘大门不出,二门不迈’。可真憋坏我了。
我手随意的指着一家酒楼,“绿意,我们去那填饱肚子去。”
我们依然在靠窗的位子坐下,很快就有人过来招待我们。
“请问,两位姑娘吃点什么?”这柔柔的女声听着有些熟悉。
我好奇的扭头一看,脸若桃花!不正是那天被恶少欺负的美人么?
美人见到我的脸,楞了一下,不过很快就反应过来了。顿时笑靥若花:“是你。”
我笑着点了点头.亲近的拉着美人交谈起来。我向美人坦白了我的女儿身及姓名。初听到我的坦白,美人有些惊讶,但很快就对我信任起来,并对我说起了她的故事.出乎我意料之外的是,美人并不是什么店小二,而是这酒楼的老板娘。酒楼是先夫留给她的。她没有儿女,年纪轻轻就守了寡。只剩下这酒楼度日以维持生活.所幸美人心思细腻,加上丈夫在世的时候,耳濡目染学了经商之道。丈夫去世后,一个人竟顽强的撑起了酒楼这么久。美人还有个很动人的名字,李清雅,亡夫姓赵,可是酒楼的伙计们都亲切的称呼她为清雅姐。
“清雅姐,想不到你这么厉害。”我发自真心的称赞,不自觉的沿用了和伙计们一样的称呼。
清雅姐一听,温柔的解释:“其实我也只是想把先夫留下的酒楼照顾好,不想让它关门,我也就心满意足了.可是……”语气透着些担忧,“最近的生意越来越不好做了。”
我环顾了四周,果然,诺大的大厅里显得有些空旷,客人也只是稀稀散散的坐着。再仔细一瞧,伙计们有些无精打采,大厅也颇有‘年代久远’的意味。
“如果……”我想起了现代的饭店旅馆,有些兴奋的提议,“如果我帮你出谋划策,出银子让酒楼重新装潢整顿,重新开张呢?”
清雅姐眼睛一下就亮了起来,“可以吗?你能做到吗?可是你要怎么做呢?”
我笑着跟清雅姐保证,“过两天我拿计划书给你看。行不行,到时再由你决定。不过,我希望酒楼重开以后,我只做幕后老板,前台的一切还是由你负责,行么?”
清雅姐面色疑惑的问道:“哪有人出钱出力却不出现在人前呢?”
我笑着,略为撒娇的挽着清雅姐的手臂说:“人人都知道我是老板,那我多不自由啊。而且我充分相信清雅姐你.你就帮帮我嘛……”
清雅姐面有无奈的笑着,却依然很体贴的答应了我的要求。
在家足足折腾了整整两天,我仔仔细细的回忆起现代的管理手段与经营方式,认认真真的写了份计划书。在我看来,酒楼肯定是要重新装修的,当然以简洁和大方为主。伙计们全部着统一服装,统一的辞令,态度一定要热情。时刻牢记顾客至上的宗旨.价钱明码标价,明明白白的写在菜单上。价钱分两个档次,平民价和贵族价,两者既不冲突也对任何一方都会觉得划算.二楼布置成雅间,供一些身份尊贵的或喜欢清净的客人享用。以往只吃饭的大厅也改变风格,客人可以边吃饭,边听听曲,我可以提供一些他们以前闻所未闻的现代歌曲。这样客人既感到满足,又会觉得新鲜。至于食物,我倒并不担心。在酒楼现有的招牌菜的基础上,再加上几道现代的菜色。至于酒楼名字我也想过了,民以食为天,吃得开心,当然就是快乐似神仙了。自然非‘神仙居’莫属了!

我思前想后,把这林林总总都过滤了一遍,怕漏掉点什么。终于赶出了一份计划书。那么接下来,就是找投资人了.
关于这投资人,我不做第二人选,当然就是京城首富——我爹了。
爹一听我说要出那么多银子,脸色便开始严肃起来。
我以非常认真的语气向爹解释起我的计划书,事无巨细,一一列出。
报告完毕,我有些紧张的看向爹。爹摸了摸胡子,向我扬起了一个灿烂无比的笑容。我的心一下就塌实下来。
同样,我以这份计划书说服了清雅姐。
神仙居计划开始正式运行。
接下来的日子,我和清雅姐忙得不可开焦。装潢,招人,给伙计解释我的服务理念,给大厨讲解我那一知半解的菜色,教姑娘们唱歌……还有那些琐碎的小事细节,我终于体会到了创业的辛苦。
在紧张筹备了两个月,神仙居终于正式开张了。
神仙居一开张,立刻感受到了百姓们的热烈欢迎,每天人潮涌动。
看着神仙居络绎不绝的客人,听着唱曲姑娘熟悉的<但愿人长久>,我坐在楼上的雅间里,心里说不出的快意。
一个颇具书卷气质的男子在我前面站定:“今天的客人比前几天略多,大厅的伙计有些忙不过来,厨房也有些手忙脚乱,是不是应该再招人?还有很多客人说是不是可以……”
“停,停”我有些头痛的打断了他的话,“陆轩,你是帐房,很多事情可以自己决定,决定不了的跟清雅姐商量就行.她可以全权处理。”
“是,我知道了。”陆轩转身准备退下,正巧清雅姐秀丽的身形从门口出现。两人同时注意到对方,目光一碰撞,很快不约而同的转过脸去。随即,陆轩的身影便消失在了门口。
我满脸笑容的看着在我身边坐下的清雅姐:“清雅姐,你怎么脸红了?”
清雅姐一听,羞涩的说:“哪有。”
“没有吗?”我故意拖长了音调,“特别是看到某人以后……”
清雅姐脸红得更厉害了,扭过头去就不理我了。
我笑得更大声了。心里暗暗的盘算,帐房和掌柜,也许会是个不错的‘组合’。搞不好,我还要充当一回红娘呢。
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