第四十九节 馄饨馆试营业

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跟着翠娥的这次卖花使玉珍增长了不少见识,应该说这个市场并不繁荣,人们在这个年代都是想做生意而不敢做或者说不好意思做其实这个时候谁要是看准了投资做生意是最赚钱的了,可惜,有许多条条框框在那里摆着呢,搞不好会给你扣上个投机倒把的罪名。
翠娥今天格外兴奋,说起话来都有点得意忘形了:“弟兄们,今天晚上吃什么,我请客。”玉珍一阵好笑,赶忙说:“你把那些钱留着吧,以后做个小生意当个本钱用。”
翠娥听到这话很快地镇静下来:“是啊,不能老依靠董强啊。姐姐,我想开个馄饨馆。本钱不大,利润挺高。”
玉珍高兴地说:“当然可以,翠娥,你能想到这一步我很高兴,问题是得找个合适的地角。”“我那天碰到董强了,我问他能不能帮忙找个合适的地方开个馄饨馆。他说就在咱这个村子南面有两间大屋子,以前是个民兵联防时夜间休息的地方,现在民兵撤了,两间房子空了好长时间了。他还说我要是想用,他去和书记说说,应该没问题。”
玉珍高兴地说:“那你就干呗。你有这个技术,也有这个经营头脑,收拾房子花的钱我给一半。”“那算什么,我做生意怎么能要你的钱,你一个人拉扯着这么些孩子也不容易。再说过几天还要把小虎接过来,你不还得添点家具吗。”翠娥很是为难地说。
玉珍打趣地说道:“哎,有没有听错啊,我这钱可不是白给你的,我这钱算入股的,你开业之后,我要不定期地检查我的投资状况。年底还要分红的哟。”“好吗,姐姐,这才干了几天出纳,就学会算计到我头上了。”
玉珍表情正色地看着翠娥,把自己的手放在翠娥手上,凝重地说:“翠娥,都怪你姐姐太要强了,我觉得人这一辈子最可怕的不是死,我最怕别人瞧不起,这就是这几年为什么我从来不在单位申请救济。我过过没有钱的日子,你要问我是什么滋味,我可以告诉你:相当可怕。翠娥,你既然有这个想法,一定要把馄饨馆开起来。”
翠娥坚定地点点头。自从母亲改嫁之后,翠娥就再没有享受到母爱,跟着玉珍姐翠娥有了安全感,这就是为什么当初要跟随玉珍闯关东,离散之后又寻找到了这座岛城找到玉珍。玉珍有正义感,生活再困难玉珍也不会扔下她不管,这是自己的母亲所不具备的,也是许多母爱所没有的。翠娥跟着玉珍也感觉日子有盼头了。
玉珍把手在翠娥眼前晃了晃:“哎,翠娥你想什么呢,开馄饨馆是过了年的事,先说说今天晚上怎么办,要不然咱先在家里试营业,让我们先尝尝你的手艺,先过了我和小妮这一关再开门纳客。”“好,今天晚上我就给你们露一手。”翠娥说起这话来很是自信。
小虎姥爷领着小虎来了,小家伙一进门就扑在玉珍的怀里。玉珍高兴地抱起小虎亲了又亲。连忙问你们怎么来了,小虎姥爷说你们吃馄饨我们也来凑个热闹。
翠娥高兴地说道:“来的正好,人少了我还觉得展现不出我的手艺。我先做两个小菜,姐姐你和爹先喝着,一会馄饨就好。
玉珍父亲从包里拿出两瓶地瓜干酒,和翠娥说你先别忙活,先喝两盅再说。
三个人倒上酒,小虎姥爷端起酒杯说道:“玉珍,我和小虎今年就在这过年了,你新盖的那间房子正好我帮着你收拾收拾。来,翠娥,咱仨干了这一杯。”说完一饮而尽。

玉珍听到父亲这话先是一惊:“爹,怎么了,是不是和我弟弟有什么事啊。”“哈哈,玉珍你想那去了,你弟弟对我什么事也没有。我是觉得你上班这么忙,没有时间过去看小虎,我一人在家呢有的是时间,这不给你把小虎送过来给你看看。”小虎姥爷说道。
三人喝着酒,小虎姥爷说:“玉珍,孩子大了不能没有妈。小虎跟着我总不是个办法,我可以帮着看着,但是长期跟着我就会惯坏的。今年过年我就在你这里过,不欢迎吗。”
玉珍一听这个心情愉悦地说道:“怎么不欢迎,我盖了这间房子就是为了接您老人家和小虎回来住的。今年在这里过年。来,爹,敬您老人家一杯。”玉珍一杯酒下肚觉得心里敞亮多了。
小虎姥爷放下杯后关切地问道:“玉珍,最近生活的怎么样,大虎走了之后我是天天在担心,生怕有人欺负你。”“爹你放心,有翠娥和我作伴呢,哎对了爹,翠娥等会要给我们做馄饨,今天她说要试营业,吃完了给打打分。”玉珍打趣地说道。
试营业。小虎姥爷越听越糊涂。连忙问翠娥:“翠娥,怎么了,要开馄饨铺啊。”“不行吗,先别下结论,吃完了馄饨在决定。”翠娥喜滋滋地说。
翠娥喝了两杯酒之后就一直在厨房里忙。过了一会,给每人面前端上一碗热腾腾的馄饨。翠娥做的馄饨有一个最大的特点就是皮薄,薄到能透过皮看见肉馅。再就是佐料足。小虎姥爷趁热吃了两口后又喝了口酒。坐在那里做沉思状。
玉珍怕小虎姥爷对翠娥说什么泄气的话,连忙自己也尝了一口,馄饨香而且汤很鲜。确实味道很美。玉珍看到爹却在那里沉默不语。连忙问道:“怎么了爹,味道不合适吗。”
小虎姥爷看了看翠娥说道:“翠娥,你找好地方了吗,打算什么时候开业。”“地方还没谈妥,不过差不多。如果顺利过了年就下手办这件事。不过你还没给这馄饨打分呢。”翠娥担心地说道。
小虎姥爷说:“我以前在淄博吃过一次馄饨,那馄饨皮薄馅大料足,若干年后我就一直回味着那碗馄饨,可惜再也没吃到那么香甜的馄饨,可今天在翠娥这里吃到了。翠娥,没问题,开业的时候我过来帮你。”
翠娥一听这话来信心了:“爹,我的馄饨不怕别人模仿,他们永远超越不了我,我擀馄饨皮有绝招,想和我竞争确实有点难度,这馄饨一是肉要新鲜,而是馄饨皮要薄,而且不能破皮。”
小虎姥爷接着说:“翠娥,先别急着高兴,开店只需要资金,你的资金够吗?”“目前还不知道收拾房子要花多少钱,先干着看看吧,到时候再说。”翠娥说道。
小虎姥爷说那哪儿行呀,这样吧,做出预算来缺多少钱跟我说一声,我帮你打点。翠娥感激的眼眶都湿了:“爹,你为什么要帮我,我这些年拖累的你们还不够吗。”
小虎老爷说道:“翠娥,当初你投奔我们就是相信我们,知道吗,玉珍和邵峰从东北回来说你丢了,我这心里很不是滋味。好歹你回来了,一家人又团圆了,其实翠娥你知道吗,我早就把你当成亲闺女了。”
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