十九，无措的肉墩
“不是吧，哪里的书这么便宜你们都买不起啊瞪着一双小眼睛狠狠的鄙视着眼前的这三位，这种能够光明正大的鄙视这种有身份的人的机会虽然不算太少。但也不是随随便便就能够碰上了。
“去看看吧，要是真的钱不够的话，我这里还有一些，到时候还给我就是了。”看着两个女孩子在大街上拉拉扯扯的实在是不成体统，奥特大叔终于忍不住开口了，只是他的脸上一脸的肉痛的表情。
“放心，那的书不贵。”感觉也不能就这样看笑话了，悟能终于出来打圆场：“你们要是真的没有钱，可以选那些便宜点的书，不需要买那些精装版的，就买那些普通版本的，甚至简装版的就好了啊。那样的书也不贵。”
“不贵？不贵是多贵啊，三十还是五十金币啊，你说的不贵总不会是指银币吧。”最讨厌这种满嘴大话的人，人家本来就快拉不住这个发病一样的小姐了，他还在哪儿说风凉话，说什么书不贵，祝你晚上见亡灵。
“就是指银币啊。”悟能感到有点唏嘘：“哎，可惜了，刚开始的时候吧，还能卖个金币的价钱，后来渐渐的卖的多了，那个书本的价钱啊，那是眼看着哗哗的往下掉啊，掉的让人看了真是心疼……唉，你们上哪去，我还没有说完啊。”
得意的看着那个娇小姐模样的居然能够拽着那个猫妞，把她在地上拽出一趟明显的痕迹，直冲冲的就向着书店的方向走去，悟能的脸上露出一脸老实的奸笑：嘿嘿，这下书店里的那些伙计又可以大宰一刀了。这个月的收入又要多上几个金币了。
“唉，无聊啊。”美滋滋的拍着肥溜溜的肚皮，看着桌案还没有彻底的完工，那个被选作今天的主角的熊族小子毕恭毕敬的站在哪儿，看到悟能瞄过来，赶忙的连手都不知道是应该放下呢还是继续的端着的好了。
“嗯~，你的家什准备好了没有啊？”
“家什……哦，对，家什，都准备好了，你看，这个是面盆，水壶，面，油，盐……”
“怎么是这种大盐啊，没有细盐吗？”看了一眼，悟能的眉毛就皱了起来：“这种黑乎乎的大盐怎么能拿到府里给他们吃啊，换了。赶快换了。”
“还有这个油是什么油啊，怎么……你都没有好点的油吗，拿这种杂油来糊弄谁啊，你以为今天是给谁做东西呢？我说大爷，您能不能动动脑子，用这种东西给府里的那些人吃，别说那些老爷小姐们的，就是让府里的下人们，他们什么时候吃过这些东西啊。喏，喏，还有这个，你的这个面盆多久没有好好的洗洗了，和面只需要照顾盆里面，外面就不管了是吧，还有这个，府里倒是也有吃杂粮的，但是你好歹也多备点细面啊，你看你，全是杂粮面……”一样一样的检查，一样一样的数落，悟能一会就把那个叫做肉墩的熊族大个给数落的手脚都不知道往哪儿放了：“换了，都换了，你看看，你看看，你这干的什么事。”
“我不知道……不知道今天会给府里做的……所以……”腰里别着油壶，手里左手提着盐袋，右手拎着面袋，两只胳膊捧着面盆，胳肢窝里还夹着水壶，被悟能的一通数落，肉墩说话都带着哭腔了。
“算了算了，今天就不说你了，你看看该准备什么都好好的准备一下，至于食材什么的，等一会我让他们拿过来，我想想啊，今天做什么好呢？”打发的肉墩团团转后，悟能斜视着天空，用手搓着脸上那个赘肉上的两根长毛，仔细的思考了起来。
这一思考，就又是好一段时间，直到那个蒙着头的魔法师走到他的身后，一声不吭的的站在哪儿，悟能也还是没有想清楚到底该做什么好：“喂，我说小黑啊，你说今天咱们做什么好呢？馒头，包子，花卷什么的，现在都有人在做了，油条糖饼什么的也都有人学会了，麻花，甜的咸的咱们也都有了，摊蛋黄饼也有了，葱花饼也有了，甚至那种千层饼也有人在做了，你说现在我教这个小子做什么好呢？”悟能扭头，一脸思索的看着那个被叫做小黑的魔法师。
沉默，还是沉默。
在沉默了好一会后，那个叫做小黑的魔法师仿佛终于忍不住了：“随便，有本事做出少爷没吃过的再说。”一句话登时说的悟能的脸都皱巴到一起了，拧的仿佛是一块很久都没有洗的抹布一样，让人看了都能够感到一种心酸。
缓了一下，欣赏了一下被自己打击的悟能，小黑再次的开口，不过明显的腔调都显得欢快了许多：“还有，别叫我小黑了，如果不想让我对付你的话，我想你最好记住这一点。”
翻了翻白眼，冲着小黑做了一个不屑的表情，悟能撇着嘴，摇摇脑袋：“你说不叫我就不叫啊，你以为你是谁啊，少爷还没有说过这样的话呢。你就想管我啊，哼，你还没那个资格。”
魔法师没有接腔，只是站在哪里，一动不动。
又等了一会，确定小黑真的是不想说话了，悟能只能悻悻的叹了口气，把注意力落到现在要办的事情上：“唔，桌案已经做好了啊，那就开始吧。肉墩，东西都拿来了吧，那就开始和面。”检查了一下肉墩拿来的材料，确定没有错了，悟能的大手一挥，宣告可以开工了。
“好嘞，”听到开始的信号，肉墩知道今天自己的检查算是过关了，马上兴致勃勃的拿出洗刷的干干净净的面盆，拎起一代面粉：“这个……该到多少啊？”
“慢点，你先化点淡盐水，这样面会显得更加有味点，嗯，再加两个鸡蛋，这样活的面显得更鲜……，加点蜂蜜，这样面里面就会有一点甜甜的味道，还有一些花蜜的芳香……嗯，就先这样吧，把这些拌匀，等会就用这个来和面，我倒是不信，还不能做出少爷没有吃过的东西了。”悟能摩拳擦掌的准备大干一场，但是那个话倒是让周围的人听的脸色都变了。
“没关系，少爷都说了。面食虽然种类繁多，据说有两千多种，但是在烹饪技巧上也大致出不了煎，烤，烹，炸这几样，做法也就大致可以分为带汤的，不带汤的两种，带汤的又分为油汤和水汤……”掰着手指头，悟能有点说不下去了：好像就自己所知道的种类中，少爷的这种分类就有好几种不好分类的。
比如那个油泼面，那个炸酱面，说它是干面吧，它又有那么点汤汤水水；可是要把它们算进汤面的话，她们的汤的量也实在是拿不出手。嗯，还有，那个拌面，炒面，也是差不多，都是那种吃起来软软滑滑的，仿佛鲜嫩多汁一样，可是真的见到底，也不会有多少汤汤水水。
哎，还是包子好啊，从做的工具来说呢，就是大笼蒸的就叫大笼包，小笼蒸的就叫小笼包；从馅来说呢，就是肉馅叫肉包，素馅叫素包，糖馅的叫糖包，当然，那种包着豆子的当然就叫豆包了看，多简单，多明了。
就是那个馅料太复杂，基本上所有的能够吃的都可以被划拉进去，就连不能吃的铜币，也叫少爷用一个什么恭喜发财的借口给包进了包子，现在，每天都有人为了那十枚大钱，专程的跑来买上一堆的包子请人吃——少爷不许浪费，发现有浪费粮食的，就给挂上包子铺的黑名单，再也不卖他包子了。
据少爷说，这个是叫做什么垄断经营下的特权。
这个生意就不仅仅是那个包子铺的特权了，在少爷的手中，所有的美食，都有着这种垄断经营下的特权，一种尽管你能够看明白所有的步骤，却总是弄不出那种味道的特权。
据说，那个弄出那种别人仿冒不了的味道的原因，就在美食一条街上，但是每天的人来人往的，却没有人能够发现那个秘密。
“搅匀它，把所有的东西都统统的搅匀，一直搅到有那种小气泡出现。”所以，对这种当街教学的方法，悟能从来都不担心会泄露其中的秘密：“那样的话才说明鸡蛋和蜂蜜都充分的搅拌均匀了。”
人群中有不少的人都把悟能的这句话牢牢的记在心中，然后更加专注的观察，学习。
“嗯，差不多了，就用这个和面吧。”在那个搅得跟风车一样的水盆中探头看了看，好像应该是差不多了：“现在就看你的了，那个面可是一定要活的精到啊。”
重重的点点头，肉墩自信满满的提起面袋，细心的把白花花的面粉倒进了面盆。
晃了晃手中的面盆，让面粉分布的均匀点，然后在在中间掏出一个坑，加水，搅粗，活成大大小小的面团，然后在细活，把大大小小的面团活成一团。
肉墩熟练而流畅的动作让悟能暗暗的点头：光看他的这个架势就知道，这个孩子还真是干过。手艺蛮熟练的。面盆也弄的挺干净的，手上也没有沾上多少的面粉，嗯基本上符合和面的盆净，手净的要求。估计那个板净也是没问题的。
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