第七十五章制作糖水罐头

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“对了,你明天要回家,是吧?”谢国兴又问道。
他知道方明湘有多重视家里,既然要装修了,她肯定会回家看一看。
“嗯,明天回去看一看吧。”方明湘想了想,回答道。“否则总归不放心。”
“你一个人开车回家,没问题吧?”谢国兴还没见她开过车,有些不放心地问。
“放心吧,我能搞定的。”方明湘无所谓地叫道。
“那你先开我的车回去。”谢国兴想了想说道。“过两天我从代理品牌商那里调一辆过来,长期给你用。”
“用不着吧?”方明湘有些犹豫。“我开车的机会又不多,别浪费了。”
“没关系,有一辆车在,有事方便一点。”谢国兴认真地强调。“再说你多开开,把车技练好,以后就算跑长途,也不会胆小。”
他是余杭人,不可能一辈子不回家,如果方明湘车技好了,到时可以带着家人,去余杭自己的家。
很多新手短距离开开没问题,路途一远,就吃不消了。
特别是到了大城市,马上路上车子比较多,她们会因为车技不过关,而变得慌张。
“好吧。”方明湘想了想,觉得他说得对,自己最后还是得有一辆车,那由他从厂里调出来,还能便宜些,就不再拒绝。“不过弄辆普通的就行,别浪费了。”
谢国兴的身份摆在那里,有一辆好车,也是身份的象征。
自己不过做点小生意,有辆普通的车就能唬人了,开太好的车,反而被人说靠男人。
“行。”谢国兴也没反对,“你喜欢欧洲车还是日本车。”
方明湘现在车技还不行,得多练练,倒不用考虑太好的车。
“日本车吧,比较省油。”方明湘回答。
这件事定下来后,两人才各自回家。
方明湘到家后,进空间把藏在里面的钱拿出来数了数,看够不够给家里买家电。
总共有两万多块钱了,如果只是用来买主要的家电,应该没问题了。
想到哥哥的“活络油”差不多用完了,明天就要回家,今天得把中药挖出来,再调制一瓶。
最近空间的时速在变快,这一批中药的药性肯定比以前的要好,她突然对这次调配的药,有了特别的期待。
按照比例把药采下来,放在竹篮里,准备一会儿拿到外面。
看到一边的嘎公嘎婆长满了枝条,快把藤蔓压弯了腰,于是拿来篮子,开始摘嘎公嘎婆。
望着红艳艳的果子,忍不住抓了几粒放进嘴里,真是又香又甜。
忽然灵机一动,自己不是因为季节不对,不敢把这些果子拿回家给家人吃吗?
为什么不制成糖水罐头呢?这样的话,家里人以为是春天摘下来果子,做成罐头保存到现在,就不会怀疑现在有新鲜果子了。
而加工方法,前世上网的人都知道,只要把果子洗干净,倒入煮开的冰糖水里,稍微煮一会就完成了。
放凉后把它装进玻璃罐里,放进冰箱冷藏,一般可以放五六天不坏。
什么时候想吃了,倒一碗出来,特别美味。
特别是夏天,既消暑又可以防止吃多了水果上火。
想到这里,方明湘兴奋起来,连果子也懒得摘了,出了空间,去厨房找了只大锅,准备做糖水野草莓。
注意到家里没有冰糖,她匆匆去了一趟附近的小店,买了一大袋冰糖回来。

这下子没问题了,她在锅里加了大半锅水,煮开后加入冰糖,等到融化后,倒入嘎公嘎婆,让它刚被水浸没。
一会儿水又煮开了,果子也浮了起来,方明湘让它继续煮上三四分钟,这才关了火,揭开盖子,让它凉在那儿。
可惜现在没有设备,无法真空包装,否则多做一点,像买回来的罐头一样,放几个月都没事。
现在这样保质期很短,两天内必须吃完,否则就会坏掉。
屋里没有用来装糖水的玻璃罐,方明湘决定出去买几个回来,反正以后用得着。
原本还担心买不到,没想到药店附近就有家店在卖,据说是经常有人买了用来泡药酒。
买回来后把罐子洗干净,倒放着沥干水,等糖水不烫了,急急忙忙装进玻璃罐里。
这件事不能让姜文彬看到,所以她才这么着急。
把装满糖水的玻璃罐全部放进空间,忽然看到种在一边的西瓜,决定明天也带几个回去,给爸妈和哥哥尝尝。
做完这些,她才放松下来,把中药洗干净,开始像上次那样,把它们加工成活络油。
加入酒精后,屋里一股子刺鼻的中药味,方明湘开了风扇,把气味吹出窗外。
做完这些,她回到房间,进空间摘嘎公嘎婆。
完成这些,已经很晚了,她去卫生间洗澡的时候,看到隔壁姜文彬早已睡着了。
第二天早,她吃了早饭,去谢国兴那里,把车开过来,然后把西瓜和装了糖水的玻璃缸搬下来,装进汽车后备箱,用旧衣服固定住,才上了车。
她开车比较猛,速度也比较快。半个小时后,车子就开进村子。
下车拿东西时,碰到些麻烦,主要是西瓜和玻璃罐,没办法一下子拿完。
正在犯愁时,看到妈妈往这边走过来。
“明湘,怎么只有你一个人,国兴呢?”原来是她听到汽车喇叭声,过来看情况了。
“他有事在忙,没空回来。”方明湘随手把西瓜塞到妈妈的手里,自己抱起装了两只玻璃罐的袋子,小心关上后备箱。
“那谁送你回来的?”两个西瓜非常大,一共有三十多斤,方妈妈接过时,差点摔在地上。
“不是只有我一个人吗?”方明湘白了妈妈一眼。“当然是我自己开来的。”
“啊?你什么时候学会开车了?”方妈妈一听,惊讶地叫道。
“刚学的。”方明湘确定关好车门了,这才当先往前走。
方妈妈一见,也抱着两个西瓜跟在后面,虽然无法理解她是怎么做到的,心里却很喜欢。
女儿会开车了,女婿又有车,以后他们想去城里,也方便了。
“这西瓜这么沉,是你买的?”方妈妈问。
一家人都爱吃西瓜,只是以前穷,一年到头,也舍不得买一次。
今天女儿带回这么大两个,可以好好吃几次了。
“是啊。”方明湘随口应道。“你们不是喜欢吃吗?以后我每次回来,都带几个孝敬你们。”
“还是算了。”方妈妈暗暗算了算,就有些舍不得。“开车回来一趟,光汽油钱都有好几十了,太浪费。”
方明湘望了妈妈一眼,见她不像开玩笑的样子,只是暗暗苦笑。
她真的是穷怕了,就算家里现在不缺这点钱了,依然下意识地想省钱。
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