在所有人的注视之下，庖丁也是站了起来，走向桌前。
他看了一眼这些菜，笑道：“便从这三套鸭开始吧。”
那三名学生，看着庖丁，而庖丁拿着筷子，便是夹了一块肉，送进嘴里。
整个食堂，还有直播视频里的网友都是看着他，庖丁品尝了一下，这才吞下肚中。
“不错，三种禽类的味道融为一体，一口品三位，难得。”
曾勇的脸上出现一股自负，他的厨艺也极为优秀，这三套鸭，算是他的拿手之作。
陈春生坐在位置上，不为所动，接下来，应当是说缺点了吧，按照庖丁的实力而言，应当可以测出曾勇这道菜的缺点。
“是不是要打脸了？”
“看起来真的好吃，不知道庖丁能尝出什么来？”
然而，在网友和食堂里学生职工的注视之下，庖丁却是开始尝第二道菜起来。
所有人都楞了一下，怎么回事？
陈春生也是愕然了一下，而庖丁在所有人的注视之下，又是尝了一口鲥鱼。
“味道鲜美，很好。”
随后，庖丁又是尝了第三人的豆腐羹。
“思文豆腐羹，也很不错。”
在众人的注视之下，庖丁尝完了三道菜，便是笑着看向陈春生。
“我已经品完了。”
“哦？庖丁先生有没有品出什么缺陷出来？”
陈春生问道。
庖丁摇了摇头：“味道鲜美，的确发挥出了食材的作用，一定程度上来说，这三道菜已经是他们能发挥出最好的菜了，这一点是没有缺陷的。”
一些学生都有些脸色古怪，邓阳成小心用手肘捅了捅冯杰：“哎，你说庖丁怎么了？他不可能尝不出来啊。”
“就是，就昨天那个比试，都能说出那么多缺点，不可能说不出来。”
直播视频上也是议论纷纷，陈春生皱着眉：“庖丁先生，虽然我是登门拜访，但也是诚意而来，何必遮遮掩掩？”
庖丁摇了摇头：“缺陷我的确没品尝出来。”
陈春生哼了一声，他站了起来，朝着三名学生走来，然后拿起筷子，开始试菜起来。
“三套鸭，虽然一口品三味，但曾勇，这道菜没到火候，三套鸭的精髓你没有理解，现在这道菜不过是大杂脍而已，三套鸭的绝妙之处，在于其味层层相出，最开始是家鸭的鲜味，随后再是里面野鸭的鲜汤和外面的鲜汤相融合，此时，汤成两味。最后拆开野鸭露出乳鸽，三种味道才能融合在一起。”
“鲥鱼，谢灵，你连最基本的鱼鳞油脂都没有全部熬出来，这道菜已经是失败了。”
“思文豆腐羹，罗征，的确不错，里面有鲜肉等各种味道，看样子你用了心思，但你别忘了这道素菜本来的意义，当附加的肉类材料盖过了豆腐本身的味道，这道菜就没有意义了。”
陈春生一口气连尝三道菜，更是毫不留情地点出了这道菜的缺陷，看得周围的人是瞠目结舌。
而直播视频里弹幕更是滚滚而来。
“6666，我的天，不愧是李寻道的弟子啊，八星级的大厨啊，这要是换到教育行业来，绝对是大师级了！”
“一个陈春生就如此恐怖，江南厨师学院，的确非凡啊。”
“不知道李寻道会如何。”
这些人真的是被惊呆了，而陈春生却是脸不改色，曾勇三人都是面有愧疚。
“庖丁先生，这些缺陷我都能尝出来，我不相信，你尝不出来。”
陈春生看着庖丁，“昨天的视频我已经看了，你的厨艺，连金正三人的缺陷都知道，不可能看不出来。”
所有人的目光都是看向了庖丁，而庖丁笑道：“陈先生，昨日比试，也不过是万不得已，庖丁学厨，并不是为了争强好胜，分个高低，厨师对我而言，是一种道，在厨艺之中去感受这种道，这才是我的本心，而如果我去分高低胜负，那就是我的本心输了。”
此话一出，周围的人愕然，网友也是一阵惊呆。
“噗！原来庖丁先生，竟然相信厨艺有道？”
“哈哈，笑死我了，厨艺和道有什么关系吗？”
这些网友瞬间刷了一片弹幕，调侃嘲笑都有。
陈春生脸色严肃说道：“大可不必，不过是探讨而已，但即使是探讨，如果一些缺陷不说出来，又如何提升呢？”
庖丁内心叹了口气：“万事万物，随缘而已，你的本心，太过执着胜负了，虽然说是为探讨而来，倒不如是分胜负而来，今日你拜访我也不知情，还是任校长告诉我的，我也不好拂了你的面子。”
陈春生脸色一沉：“既然庖丁先生说得如此明白，那陈某现在就正式向你挑战，你的厨艺，应当与我在伯仲之间，这一次比试，想必能再磨练我的厨艺。这是我的厨道。”
庖丁看着陈春生，良久后笑道：“那好罢，都是为道而来，这是最后一次，以后我不再接受任何比试。”
“好！这一次最后的比试，乃是厥骨鱼！”
而听到厥骨鱼的名字，周围那些学生，也都是愣住了。
“什么？竟然是厥骨鱼？”
“我去，拿这种鱼作为食材？”
网络上网友也是瞬间爆炸了，弹幕瞬间盖屏。
任风搜索了一下记忆，这才反应过来，这所谓的厥骨鱼，实际上和河豚很像，也是剧毒无比，但浑身的肉质极为鲜美，吃死人的例子也不在少数，所以有拼死一尝厥骨鱼的说法。
而要做厥骨鱼，则必须要有过人的刀工，和高超的厨艺！
“果然没看错啊，好激动，真的是期待死我了。”
“陈春生是李寻道的关门弟子，而李寻道当年又拜师淮扬菜系大厨一刀鲜，‘要尝鲜上鲜，就请一刀鲜’，而一刀鲜的拿手绝活，正是厥骨鱼！”
“厥骨鱼从宋朝就开始流行，好吃但是要人命啊，这下真精彩了。”
周围的职工也是愣住了，陈春生脸色平静，直接挽袖，当场穿戴起了厨师服。
戴好后，他便是站到了场中，开始拿着菜刀，更是一手抓起一只厥骨鱼。
庖丁也是只得来到另外一侧厨台面前，开始做菜起来。
所有人都是屏气看着，任风也是好奇往那边瞅，他对照了一下两种鱼类，似乎厥骨鱼的毒性更大，而且更难处理。
而其中，最为鲜美的地方，在于厥骨鱼的鱼籽，但鱼籽处理难度极高，在鱼籽外还有一层很细的类似薄膜一般的物质，鱼籽是没毒的，但这层薄膜剧毒！
所以，一般而言，厨师都会直接将鱼籽给去除。
双方很快就是处理起这种鱼类来，所有人翘首以待。
并没有等多久，一份浓浓的飘香味传了过来，而庖丁那边，却好像还在处理厥骨鱼。
“看起来好香啊。”
“好想喝一口。”
“庖丁怎么还没动静？”
“就算他厨艺再强，也比不上一刀鲜的绝活吧，陈春生又是李寻道的关门弟子，这一手他肯定会。”
又是过了半小时，庖丁的汤也好了。
陈春生看着庖丁：“按照规矩，厨师尝第一口。”
他拿起勺子，舀起自己的汤喝了一口，庖丁也是一样，这是为了证明有毒没毒。
而接下来，便是最为重要的一步。
曾勇三人也是看着陈春生来到庖丁那汤前，喝了口水后，这才舀了一口。
在汤入口的刹那，陈春生怔住了，他脸上有着不可思议的神色。
怎么可能？为什么他的厥骨鱼会比我的更鲜美？
“怎么样怎么样？谁赢了？”
网友看着一动不动陈春生，火急火燎。
那些职工和学生也是极为好奇。
庖丁脸色平静地站在一旁，而陈春生在想到原因的刹那，眼睛一缩，满脸不可置信，良久，他长叹了口气。
“人外有人，天外有天，我输了。”
书书网手机版 m.1pwx.com