我带鱼儿回家，一起陪着父母过春节，母亲没想到我能给她带回来这样一个漂亮聪明又可爱的“儿媳妇”，心里的喜悦和骄傲，恨不得让全天下的人都知道，一家人沉浸在欢乐里。
只有鱼儿，却有些闷闷不乐。我知道鱼儿是想家了，鼓励鱼儿给俞总打电话，我跟鱼儿说：“如果俞总不再生我们的气，咱们就一起回去。”电话接通，俞总却只是淡淡的回应了几句，说到回去看他，俞总说现在还是不太方便，过些时再说吧。放下电话，鱼儿难过的说：“爸爸对我这么冷淡，是不是真不要我了？”我说：“没关系，等过些时就没事了，他会接受我的。”
大部分时间，鱼儿仍是快乐的，我们一起吃遍了我生长的这座城市，却有一种味道我们时时想起。鱼儿问：“你感觉没有现在我们的生活里好象总缺少了什么？”我们相视一笑：“昙花鸡！”
这种感觉，那种味道，催促着我们赶快把昙花鸡带回京城。
早春时分，我们已经开始为昙花鸡在京城而忙碌。
我问鱼儿：“我们能做得好昙花鸡吗？”
鱼儿说：“放心吧，我一定能做好。我们去买东西。”
我们一起去买回来一个家用烤箱，各样配料，冰箱里塞满了鸡鸭，厨房里摆放着腌桶，把家里变成了昙花鸡的实验场。鱼儿先把从昙花落带回的野蘑菇挨个进行了加工，结果发现昙花菇真的难以下咽，但实在不明白为什么这东西成为鸡的配料就如此美味？
按照老靳的办法，我们果然做出了地道的昙花鸡。鱼儿又试着不填入昙花菇，结果味道马上不一样，野蘑菇造就的独特鲜香一点都没有了。鱼儿高兴的说：“经过反复实验，我们与其他产品的区别就在这昙花鸡上，而这恰恰是咱们的独门秘方，别人就是想尽了办法也不可能在市场上买到，就凭这味道，我们就已经成功了一半！”
我们开着车满城去寻觅卖鸡鸭产品，结果发现京城的各种产品虽多，烧鸡、烤鸭、熏鸡、烤鸡、卤鸡、炸鸡……每样尝上一口，就足以让我们这辈子再也不吃鸡鸭。吃遍京城的结果，证明昙花鸡的味道真正独一无二。鱼儿说：“从市场竞争对手的情况看，我们也已经成功了大半！剩下的，就是怎样经营了？”
进入市场第一件事是什么？我考虑，是品牌。对，昙花鸡这样一个特殊的名字就是我们的品牌。我拉着鱼儿找到一家商标代理公司，花了2000块钱，把“昙花鸡”这三个字注册成属于我们自己的商标，在登记商标持有人时，我们特意也写上老靳的名字，这样，“昙花鸡”成为我们和老靳共有的品牌。晚上，鱼儿给老靳打电话，告诉他这个消息，老靳只是嘿嘿的笑，到底没弄明白注册商标对他有什么意义。
天气渐渐的回暖，京城的房地产却没有迎来春天。三月份，商品房成交量比上月继续下降了10%，比去年同期干脆一口气下降了60%。吴总、司马、刘总的状况都越来越差，跟一年前相比，现在的房地产市场好象已经从天堂沉入地狱！谁现在手里有地就好象拿着一个沾在手上的炸弹！鸭子所在的公司年前顺利的收购了几家公司，但从急转直下的市场看，刚刚到手的资产也变成了烫手的山芋！鸭子叹口气：“没成想这一步踏入又踏了个空，没奈何，只好硬着头皮往前走了。”
转了一大圈，整个房地产市场哀鸿遍野，看来真没有重新回归的可能了。退路已无，前途却是一片渺茫，20万元能做成什么事呢？我从来没有感到这样缺乏自信。
鱼儿说：“我们别无选择，昙花鸡，现在是我们唯一的依靠，坚持。”
是啊，坚持，我看见鱼儿最初打动我的坚持又在闪烁，昙花鸡，全靠你了。
我们在家每天都烤一只鸡或鸭，房间里的香味每天都会让我们想起昙花落那些孩子渴望的眼睛。想起这些，我知道，有些事，是必须要做到的。
冰箱里还有6只鸡鸭，鱼儿突然想到一个主意：“我们把昙花鸡做出来，送给几家熟食店品尝，看看他们的反映怎么样？”
我大声叫好：这是最直接的市场调研，毕竟不能只能自己吃得好吃啊。
家用烤箱一次只能烤两只，我们一直忙活到后半夜。第二天上午，我们带着用这6只鸡鸭切成的二、三十小份，开始我们的品尝之行。
品尝行动非常顺利。我们用一天时间跑完了京城的几个主要方向，几乎每一家熟食店老板都对我们送来的昙花鸡赞不绝口，更有人问我们能不能马上供货？这一天下来，更坚定了我们的信心：昙花鸡一定会成功！
鱼儿说：“按照今天的情况，我们完全可以自己生产，给所有的店面供货。”
我说：“不行，一定要自己开店，只有自己的品牌打出去，才可能真正成功。”
鱼儿说：“如果我们自己开店，只有整鸡整鸭是不够的，我们必须上更多的产品。”
我说：“这是一定的，一方面，我们可以把鸡鸭拆零，比如专门卖烤鸡腿、烤鸡翅等烤制的零件，另一方面，我们还要制作烤之外的产品，这就需要我们继续学习实验了。”
鱼儿说：“我们可以尝试一下用昙花鸡的方法腌制后再卤熟，做成独一无二的卤制产品。”
我亲了一下鱼儿：“宝贝真聪明，让我们马上去做吧。”
就这样，鱼儿把家第二次当成实验场。鱼儿在网上查到卤汤的做法，然后把腌制后的鸡鸭放入卤汤中煮……实验又成功了！我们的卤制产品口味也是一绝，加入大量的辣椒和麻椒，鲜香中透着麻辣，麻辣中又渗着鲜香。鱼儿兴冲冲地跑下楼买回来别家的鸭脖子，让我分别品尝，果然，我们的口味远远超出了传统鸭脖子的味道，少了些伤人肠胃的劲辣，却多了分绵长浓郁的鲜美！
我们把整鸡整鸭，鸡头鸭头鸡脖鸭脖……一一实验，分别记录烤或煮的时间，最后做出的产品竟然有20多种，鱼儿说：“还有牛产品、猪产品……我们可以做好几十种产品呢！并且全都是我们自己的口味！”
我的目标是让昙花鸡开遍京城，一两家店不是我们的目标。大量的原料进行初步的腌制后才能送到店面进行烤制，我们必须要有一个合适的加工场。
我买开来报纸，盯着厂房出租的广告开着车满城转悠，终于在东五环边上找到一个独院。之所以跑这么远，是因为城里几乎可以用作加工场的独院，即使有，京城可怕的交通状况也让我们却步。郊区虽然远一些，但临近几个大批发市场，道路也不太拥挤，房租也可以省下一大截……我们跟着房主进入独院，突然发现自己正在变成一个到处精打细算的小商人，真是隔行如隔山，进入一个新的行业，真的一切要从头学起。
眼前是一个空无一人的四合院，中间一棵老槐树正准备长出新的嫩叶。干净的水泥地面，三面分别是三套房子。我心里草草计算了一下，这地方完全可以满足二、三十家店面的加工要求，正想着，鱼儿悄悄对我说：“我觉得这是咱们看得最合适的一套，不但能做加工场，咱们也可以住这儿呢。”
交了房租，下一步，是购置烤箱、设备、找店面和招兵买马了。
第二天，我们到京东厨具市场，把所有需要的大大小小或是不锈钢或是塑料的加工用具搬回到小院。看着东西两个房间已经变成了有模有样的加工车间，我和鱼儿大眼瞪小眼，最后鱼儿终于说了一句：“好象还少些人。”我大笑：“我们是不是应该马上招几个人来，总不能什么都我们干吧？”
一面每天联系寻找着店面，一面开始找合适的人。
六里桥，从网上查到这里是求职者的聚集地。远远就看到六里桥桥下辅路边黑压压的人群，车刚在路边停稳，呼啦几十人围上我们的车，一张张焦急的脸映在车窗上，“老板、老板！”几乎所有人在重复叫着这两个字。鱼儿吓得不敢开车窗，我把窗户摇下，看着最近的几张脸：“有做过食品加工的吗？”
“我能我能……”喊叫的声音太多，以至我什么也听不清，我摇摇头，示意车前的人让开，把车赶紧驶离路边。鱼儿奇怪地问：“干嘛走啊？”
“你没看再不走辅路就被堵上了？一会交警就来收拾咱们了。再说这样什么也看不清问不清。”
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