我要讲的这个故事，是流传在河洛中的传说，黑菰酒的传说。
是的，黑菰酒是用黑菰酿造的，但在很久之前，世界上还没有黑菰。所有的草菰都是白色的，茎虽然不很粗，但也有不少汁水。我们把它的汁榨出来，和在红薯和地薯的粉里，烘成各种形状的硬饽饽。有专门种白菰的地，一小片一小片的，都是种主粮的田边上的零星块地。白菰不用太多照料就能长得很好，它们的根在地下是连在一起的，蔓延到哪里，哪里就能长出新的白菰。每到初夏天的晚上，地里星星点点的就都是白光，那是一个个白菰吸足了水份在生长。它们也通过孢子繁殖，秋天的时候，要是收割晚了，白菰熟过了头，就会变成褐色的圆球。这时你要是走在田里，就会听到它们爆开的声音，“啪”，这里来一下，“啪”，那里又来一下，灰褐色的孢子满天飘扬，好像浓雾一样。
那时候有一个年轻的河洛，和马都现在的年纪差不多大，名字叫做丹及。虽然年轻，可他已经是个农活的行家里手，凡是他照料的庄稼，没有长得不好的。他种出来的红薯，个头有两个巴掌那么大，他种出来的口蘑，鲜美得能让每个人流口水。他还种金黄色的鼠针草，翠绿色的甜豌豆，又粗又长的甘蔗，又大又圆的银瓜。他也种白菰，把它们风干了保存起来，煮汤的时候放上几片，滋味没得说。
不管从哪方面看，丹及都是个出色的小伙儿，可除了一样：他的手艺活儿实在不行。这可不象我们河洛，河洛族里有谁在手工艺上没那么两下子的？可他就是学不会。他跟着老锤头师傅学铸造，在炉子边呆了三个月。炉子里烧的是纯黑的象黑夜般的煤炭，火光从象填盍那样的亮黄色到象太阳那样的亮白色，再到密罗那样的淡青色，不戴上黄玉做的眼镜片儿就没法直视。黄铜和白银象水一样流淌，散发着让人头发蜷曲的热气。三个月后，老锤头师傅铸造出了一个精美的大水缸，用青铜做成方正的缸身，然后用白银和黄铜在缸身上画出流动的花纹，象白云上面小鸟的飞翔，又象大地深处小河的涌动。缸下边还有雕花的暗格，一次可以加进三大箩木炭，能把一整缸的水给烧开。丹及跟着学了三个月，可什么都没做出来。
他又跟老凿头师傅学石工，在采石坑里呆了三个月。那里有刚开采出的大块大块的花岗石，还有从各地运来的其他石头，雪白的有白云般纹路的软玉，闪闪发光的云母，棕绿色的蛇纹石，褐色上缀着金色细点的橄榄岩，长满无数小孔的海绵石，还有血红色的红玉髓。三个月后，老凿头师傅雕刻出了一个巨大的花岗石拱门，上面用各种石料镶嵌出栩栩如生的画面，星辰诸神在天空中闪耀，大地上生机盎然，河洛们辛勤劳作，小小的矿车在地下穿行，还都能真的移动。每当有人穿过这道拱门，就好像有五光十色的世界在他周围铺展开来。丹及跟着学了三个月，可什么都没做出来。
他又跟老斧头师傅学木工，在大森林里待了三个月。每天清晨的曙光穿过林中的雾气，叫林子的树桩，灌木，野花，都沾满闪闪的露水。各种不同的木料在他们手里倒下，有笔直的松树，一层层黑色的鳞片上长着绿色的松衣，鳞片间还有透明的黄色松脂，有塔型的槭树，每到秋天它的绿叶就会转成鹅黄，然后再变成火红，有浑身缠绕着紫藤花的大槐树，有树皮斑斑驳驳的白桦树，有流着乳胶的漆树，有芳香扑鼻的蔷薇木。三个月后，老斧头师傅打造出了一条大木船，浑身上下都漆着金黄的桐油，龙骨是一整根大柏树做的，能让二十个人驾着它穿越铁线河，逆水上溯到雷眼山。丹及跟着学了三个月，可什么都没做出来。
后来他的伙伴们给他起了个绰号：黑锡。“黑锡丹及！”他们这样称呼他。大家都知道，黑锡和不管和别的任何金属在一起熔炼，都会叫最后的产品脆硬易碎。这个绰号是形容他什么手工活儿都干不好。我们河洛有句谚语说得好：“名字会起错，可绰号不会。”这让丹及很苦恼。“为什么我都学不会呢？”他抱怨说，“我铸造的容器都是歪的，我雕石头的时候老是把它们砸碎，我锯出的木板，榫头和槽头都对不齐。”镇子上的长老安慰他说：“别难过，我的孩子。你不是很会种庄稼么？这就是你的长处。”
可丹及还是闷闷不乐，因为火把节快到了。我猜你们都没参加过我们河洛的火把节吧。所有参加者都带着一支火把，满山遍野的火光象天上流动的星辰，大家唱歌跳舞，别提有多高兴了。姑娘们都穿得漂漂亮亮的，手臂上戴着白银的和濯银的刻花镯子，头颈里戴着镶着玛瑙和绿松石的黄金项链。每个成年的小伙子都会带来他们最得意的手工艺品，要是哪个姑娘看中了他，就会与他共度良宵。丹及有几个中意的姑娘，可她们都有好多追求的小伙儿，人人都期望着能得到她们的青睐。要是自己能象别人一样心灵手巧，那可该多好哇，丹及想。
他整天为此垂头丧气，连地也没心思照顾了。有一天当他经过田边，忽然发现不对：那些白菰呢？那些可爱的圆圆的小白球呢？丹及跳进田里，发现所有的白菰都变得又黑又大。这是怎么回事？他摘下一个白菰，切开松软的圆茎，发现里面有一咕噜一咕噜的黑色小圆珠。原来那是黑眼蜂的卵，这些小小的昆虫，趁他几天没料理农活，看上了他的庄稼啦。谁让他种的庄稼比别人都好呢？这下子丹及的白菰地可都给毁了。他怒火冲天，把所有的白菰都拔了下来，捣了个稀巴烂。
一个月过去了，丹及忽然闻到自己家里有股香味，每天回到屋子里，这股甜美醉人的香味就为他洗去整天的疲劳。这是什么味道？从哪里来的？丹及在家里寻找，发现原来香味一个大缸。没错，缸里头装的就是他以前捣烂的白菰啊，那是他原本准备来年做肥料用的。他从水缸里舀起一勺汁液，香味顿时溢满了整个屋子。那是醇美的甘露！在灯光下，它仿佛是黑色的，又仿佛是透明的，仿佛深不见底，又仿佛闪耀着金光。丹及忍不住喝了一小口，从未有过的奇妙感受顿时充满了全身，他好像要飞起来了！好像背上象羽人一样长出了翅膀！
这时候外面有人在敲门。“黑锡丹及！黑锡丹及！那是什么，如此香甜？”他的伙伴们在门外问。“是酒！黑菰酒！”丹及骄傲地回答，“比果子酒可好喝一百倍！”他用木绵布滤出缸里的美酒，让门外的同伴分享，每个人都惊讶地赞叹，那是他们喝过的最好的佳酿！香味从丹及的屋子里飘散开来，整座小镇沐浴在酒香中，大家喝着，赞美着，那一天，镇上所有的河洛都陶醉在黑菰酒的芬芳之中。
从那之后，大家就不再叫他黑锡丹及了，而叫他美酒丹及。丹及开始酿制更多的黑菰酒，他在酒里加入其他的香料，使得酒味更加香甜可口。终于，火把节到了，丹及带去了一个巨大的大桶，桶里的黑菰酒立刻使其他小伙子的作品相形失色，香味飘到远方，整座大山都沉浸在酒香里了！他如愿以偿地得到了姑娘们的热情，这一天令他永生难忘。谁说农活不能干出令人惊讶的成绩呢？
后来，黑菰酒就在河洛中流传开来啦。
银牙康奈说完，意犹未竟地从水槽里拿出温热的黑菰酒，喝了一大口。他的侄子马都满脸的遐想，仿佛在想象自己也能在火把节上得到美女们的垂青。华棉的脸色有些尴尬，因为她刚才尝过了河洛殷勤推荐的美酒。
“你是说──”华棉指着康奈手里的酒壶，“这酒是用什么蜂的卵做的？”
“可爱的姑娘啊，那应该叫黑菰。”康奈热情地回答，“当白菰被黑眼蜂的卵寄生后，就得叫黑菰啦。”
雷渡瞧见少女的脸色，不由得哈哈大笑。
“好吧，换我来说了。”他用手帕抹抹嘴上的油，开始讲了起来。
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