第12张 缺钱

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东东最近可忙活坏了
作坊必须要改进,又增加了一个锅台,由原来的三个改为了四个,以前只有煮熟,发酵,分离这三个基本步骤,现在东东又增加了蒸馏这个步骤,只有蒸馏酒才是高浓度酒。
可是蒸馏并不是那么好做的,因为没有玻璃仪器。虽然中国在公元1000年就已经有了制作无色玻璃的工艺,但是并没有普遍生产,到了1291年,意大利的玻璃制造技术已经非常发达。但是意大利的玻璃工匠都被送到一个与世隔绝的孤岛上生产玻璃,他们在一生当中不准离开这座孤岛。直到1688年,一名叫纳夫的人发明了制作大块玻璃的工艺,从此,玻璃成了普通的物品。
而在东东所在的名朝正德年间,当然是没有玻璃的,所以在气密性这方面,东东始终找不到解决的办法,也就是这个原因,高浓度白酒得不到较高的产量,这让东东很冒火。
杜江只是在配料的量上经验丰富,对于蒸馏这方面却是门外汉,当东东向他提起蒸气的时候,他才豁然开朗,因为多年的酿酒经验,他也发现过这个问题,蒸出来的气体非常香,只是他并不懂得如何利用这些香气。其实这些香气,正是酒中的丁醇以及乙酸乙酯等,属于低沸点有机化合物。
“老杜,你说怎么才能让管道不跑气呢?”东东看着蒸出来的少的可怜的白酒,虽然纯度够了,东东尝了尝,应该有四十度,但是这产量真是太少了。
东东采用的是盖锅式蒸馏,就是在粗酒的上面重新盖个锅,在铁锅上面的中间部位开个五厘米左右的圆孔,接上铁管儿,铁管儿是东东从铁匠铺里专门打造的,有一百三十五度的弯道,有两个弯道,这样蒸出来的白酒就可以水平出锅了,对于接口处的漏洞,用泥浆糊住,这样保证不漏气,但是泥浆中毕竟有空隙,所以还是禁不住香气往外冒,弄得整个作坊都是酒香,真是香气怡人呀!但是东东却没有高兴,满脑子都是烦恼,这酒香再好,都给别人闻了,东东要的是酒香留给自己,然后再卖出去,然后才能获得大把大把的银子,甚至是金子。
“张老弟啊,你说的这个蒸馏,老杜真是不怎么懂,不过老杜倒是知道一种泥,也叫泥子,是为了使得墙面平整的一种泥状物,好像是用桐油,松香混合成的,大户人家的墙很多都用这个,下雨不漏水,刮风不漏气儿,也许能行。”老杜尝着蒸馏出来的香酒说,他做了这么多年的酒,今天喝到的酒才是极品,醇香淡爽。
东东一拍脑袋,泥子在现代也是很实用呀,“对呀,就是泥子。老杜,你知道泥子哪里有的卖吗?”
“这是富贵人家才有的东西,一般人家哪用得起。也许现在皇上的豹房才有吧。”杜江感叹了一声。
“豹房?嗯,我知道了,老杜,你先把火停了吧,然后把泥浆挖走,我去找泥子,你看行不行?”东东想起了那个豹房的老马,那个买麸皮的马永成家的管事,也许他可以帮忙。
豹房。
有勇士二百四十名,每一年的年薪是二千八百石,占地十顷,岁租七百金。
西华门有狗五十三只,御马监狗二百一十二只,每天共支猪肉并皮骨五十四斤。虎三只,每天支羊肉十八斤。狐狸三只,每天支羊肉六斤。文豹一只,每天支羊肉三斤。土豹七只,日支羊肉十四斤。西华门等处鸽子房,日支绿豆粟谷等项料食十石。
另外还有鸡羊大量,以供食用。
明朝是历史上封建帝王豢养动物的最鼎盛的时期,京城内建有虎城、象房、豹房、鹁鸽房、鹿场、鹰房等多处饲养动物的场所。
明武宗朱厚照好武,对于豹房煞是喜爱,经常逗留于此。刘瑾投其所好,并从民间搜罗美貌女子,与武宗同乐。
张永与王阳明谈论的王阳明选秀女的事,正在刘瑾与朱厚照的议题里面。
刘瑾的鸭子嗓子对着朱厚照说:
“皇上,老奴听说,浙江出美女,譬如湖州、诸暨,春秋战国时期的西施就出自那里,西施之美,千古传之,有这样的女子,何不来侍陪圣驾,以养天颜呢?所以老奴想奏请陛下,在浙江广选秀女,请陛下恩准。”
“这是好事,朕准了,那个新升任礼部左侍郎的王阳明,他就是浙江人,让他去办吧。王华既是朕的老师,让他儿子荣归故里,去家乡走一趟,也是还他一份恩德。”朱厚照心不在焉的说,这种事在他当上皇帝以来,就是常事,许多事根本不用自己操心,交给刘瑾去办,一切都办的妥妥的。
“皇上尊师重德,乃是万民之福,皇上圣明。”刘瑾偷偷的笑着走了下去,起草圣旨去了。
豹房后门外,东东还在痴痴的等着,日照很毒,他找了个树荫,小树的树冠不大,明显才栽种了没两年,也正说明了豹房也是刚刚建成了没多久,当今皇帝也是登基没多久,一切都是新的。

去传话的人已经进去有两个小时了吧,怎么还不出来?东东焦急的等待着。他和一个太监说,要找马永成大人属下的管事马原马老爷子,那个太监还真是认识马原,看来马原在这里混的还不错,也捏着鸭子嗓子说,你等着吧。就进去了。
可这一等,就是将近两个小时了。守门的又不让东东进,于是东东只好这么耗着,把汗水耗干了,然后又有新的汗水出来,整个新陈代谢一丝不苟。
其实东东不知道的是,是他没有给那个传话的太监传话费,所以那个太监没有直接去找老马,而是找个阴凉处喝茶去了。
东东走出来的时候有点急,也没带什么银子,只有二十几个铜钱,所以也就没有往送礼这放方面想。
在等的过程中,东东就后悔了,可是世上没有卖后悔药的,若是有,东东一定备好钱,然后买药。
等到茶凉的时候,那太监才想起来有这么一个人要找马永成属下的马原,于是就慢慢悠悠的去牲畜房了,在那里马原正在喂鸡,忙的不亦乐乎。
“老马,后门外面有个年轻的小伙子找你,太年轻了,一点儿不会办事,真是,哎,可惜了,要不是看你老马的面子,我才不会理他哩,行了,我通知到了,我走哩,您忙着。”
马原赶快停下手里的活儿,把那太监送出门外,笑呵呵的看着他离去。然后一边往后门走,一边心思:会是谁呢?
“老马!”等老马出门来,东东一眼就认出来了他,明显的是那个酒葫芦。
“噢,是你呀。怪不得张公公说外面有个年轻人,确实够年轻的。我说,小哥儿,找我什么事呀?”
“张公公?就是那个太监。”
“嘘——你小点儿声。”马原把他拉到了一边儿。
“他是御马太监张忠的干儿子,主管整个豹房的几乎所有小事儿。”
“哦,我知道了。”
“说吧,什么事,我那还有一大堆事儿要忙呢。你小伙子,正直,老马挺喜欢你的。”
“是这样的,我想要点儿泥子,就是那种墙用的那种,不透风不漏气又防雨,你知道从哪吗?”
“哼,别说,你还真问对人了。豹房里多得是,皇上怕虎豹们受到伤害,专门让下面造了许多,你要多少?”老马得意的说道。
“不用太多,就两三桶够了。”
“量倒不是很大,只是这个需要费点口舌。”马原说着张了张右手,然后又合上又张开,就这样盯着他的手看。
东东立刻明白了,哎,无处不生财。东东心中生气了莫名的厌恶感。
“这个好说,不知道老马您需要多少?”
“也不多。”马原把两只手都张开,出现了十个手指,像散开的树枝,也像是耙子,搜刮天下奇财。
“十两?”东东试探性的问。
马原摇了摇头,嘴里挤出了几个字:“一百两。”
“啊?这么多。”东东吁了口气。
足足一百两,自己家的整个粮面店一年的收益也不过是千八百两,买个泥子就得一百两,虽说这件事若是成了,东东所赚取的将多出数千倍数万倍,但是现在不才是刚刚起步嘛,他哪里有那么多的钱。只才是个泥子而已,他打造铁管儿也不过才花了二两银子而已。
“这个有点儿多,你知道我现在拿不出这么多银子来。你也知道我家的那个粮面店。”东东只好坦白交待了。
“那这样,你若是真想要,我就豁出去这张老脸,最少八十两,我给你弄四桶,你看怎么样?”马原把自己应得那份儿中间费减出去了。
“行,您容我再想想办法。麻烦您了。”东东一听,就有点儿想放弃了。
“这点儿钱你先拿着,麻烦你这么半天。”东东把兜里的二十几个铜钱都交到了老马还在张开的手上。
“那不行,那不行,这钱我不能要。”老马虚伪的拒绝着。
“您跟我还客气什么呀,咱不是那次就成为朋友了嘛。”东东深刻的理解了宫墙之内的悲哀,宫墙之内悲哀了,宫墙之外的人们就得为他们的悲哀买单,这就是现实。不仅仅是存在于明朝的现实,明朝之前的唐宋,明朝只好的满清,都是这个样子的。
马原走了,带着东东给他的铜钱,上面有的还挂着铜锈,细闻也有着铜臭。这个早已经臭了的王朝,这个早已经臭了的世界,东东第一次感觉到这么悲观,悲观的他都不想抬头,就这样低头走着。直到走到了家里,也许家暂时还是个依靠的地方吧。
回家向晚,吃饭,睡觉不提。
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